旨し！ななし

友人から、「このラーメン美味しいから食べてみて」とすすめられた袋入り生ラーメン

旭川ラーメン　ななしの醤油味だ
こちらのお店は、
《北海道グルメウォーカー最強！ラーメンランキング２００９道央エリア　醤油部門第１位》長い！
になったらしい
並んでも食べたい人気店だそうだなるへそ



さっそく作ってみた
上に乗せる具材は、前もって準備をしておく
鍋とやかんにお湯をわかし、液体スープを袋のままお湯で温める
麺の茹で時間が１分３０秒と短いので、先に丼にスープを作っておく
麺を茹で、よく湯切りをして丼に入れ、具を乗せ出来上がり




袋の写真に比べるとまるで迫力がないが、まぁいい食べてみよう

がこの時、ただ今中間試験中で、腹を空かせた息子が帰ってきた悪夢～
このラーメンは、とりあえず私が食べる事にした
慌てて食べたので、じっくり味わっている暇がなく心残り 自業自得か

スープは、豚骨・鶏ガラをベースに、鰹節・むろあじ節・利尻昆布の和風だしを加えたもので、
こってりコクがある
麺は喉越しの良い、細めのストレート麺
値段が安価の割に、袋ラーメンと感じさせない程おいしいラーメン
モチロンこの後、息子用に再びラーメンを作った