横須賀のんびりLIFE

主婦のささやかな食べ歩き日記!明るく楽しく美味しい毎日♪

麺屋こうじ 営業再開

2015年05月17日 23時17分26秒 | ラーメン

 

こんばんは~

今日は朝8時前から庭でせっせと作業

お昼過ぎになんとか終了致しました

母の依頼で、庭に“草が生えにくい土”とやらを

20袋敷きつめました腰がイタイ

 

お昼ご飯は、13日から営業を再開した

北久里浜の『麺屋こうじ』を訪問

  

5月のはじめに突然の休業で心配したが、再開するとの事で一安心

伺っていいものか迷ったけど、やはり気になるので行ってみました

  

しばらく間はこちらのメニュー

ここには書いてありませんが“中盛り無料”もやってます

  

 徐々にメニューは増えるようです

  

店内に貼ってあった“提供できないメニュー”

6月には坦々麺と坦々&味噌辛つけめんは、食べることができるらしい

   

店内は4人体制、店主さんと阿吽の呼吸の助手クンがいません

ホール係のおばちゃんが第一助手を担っていました

旦那さんは《鶏塩ラーメン(普通盛り 760円》

味玉も乗って美味しそう

  

私は《醤油ラーメン(中盛り) 650円》

トッピングは、青菜・メンマ・わかめ・のりそしてチャーシュー

青菜がキレイに揃えられていて、トッピングが丁寧

  

スープを一口、シンプルながらも旨みがあって美味しい

  

中細のストレート麺

中盛りなのでたっぷり食べられて嬉しい~

  

メンマはシャキシャキで味付もGOOD

 

自家製の窯で焼いているというチャーシュー

いつもは噛みごたえがしっかりあるものだったが、

この日はいつもよりなんだか柔らか~い

ホロリとして、これがメッチャ旨~い

 

ご馳走様でした

美味しかったです

しばらく大変そうだけど頑張ってほしいです

陰ながら応援してまッス

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