新緑が美しい季節ですね～
先日、横須賀インターそばの『一酵や 葉山』を訪問
駐車場はゴルフパークと一緒なので、とっても広～ございます
チョイとラーメン店とは思えない外観
ですが・・・
立て看板はいかにもラーメン屋風
一時販売を中止していた“あさりラーメン”が復活しております
“つけそば”気になるなぁ～
店内は、テーブル席、カウンター席、奥には小上がりのお座敷席があります
内装もラーメン店とは思えないほど垢抜けていてオシャレ～
メニューブック
今回はあさりラーメンを頂きたくてやってまいりました
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鶏正油ラーメン＆鶏塩ラーメン
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豚正油ラーメン＆豚塩ラーメン
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坦々ラーメン＆つけ麺
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あっ！レモンつけ麺は前回食べたけど、麺がメチャクチャ旨かった
やっぱりこれにしようかな～迷うところだ
ク～
卓上には調味料が並んでます
割スープのポット、涼しい顔をしてますが中のスープはメチャ熱
火傷に注意ですぞ
旦那さんは《坦々つけ麺 ８９０円》を注文
キクラゲが肉厚で旨そう
私は結局《あさりラーメン ９５０円》に致しました
お～
とってもシンプル
乗っているのは、あさりとねぎ
こちらあさりの殻入れ
透き通ったスープを一口
上品な旨みがあって、う～ん美味しい
麺をつるっと・・・
麺は美味しいんだけど、スープに比べてチョイと麺が勝ってるかな～
あさりのスープパスタのラーメン版といった感じ
・・・
意外と大きなニンニクがはいってました
割スープを入れてみた
魚介風味が増して、美味しい～
１月より土曜日と日曜日の営業時間が変わったようです
ご馳走様でした
また来ます
一酵や 葉山（旧そば処 成穂）
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