大工の学校 

築き人(きづきびと)を志す、職業能力開発校の徒然日記
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今年度を振り返る2 5月編  

2006年03月07日 | 平成17年度を振り返る
 さてさて、来週14日に修了式を控え、そろそろ、修了制作も佳境となり、生徒さんも追い込みに入ったようです。  今年度を振り返る第二回ですが、訓練も5月に入り、授業も順調でしたと言いたいところですが、生徒さんは???の連続のようでした。  そりゃそうでしょう、パンの作り方を説明するときに、小麦粉に卵とイースト菌を混ぜて、こねて、ねかせて・・・と説明するでしょうが、その小麦粉や卵・こねる等の単語が理解 . . . 本文を読む