貧乏暇あり夫の食卓

何もせん妻と日々家事をこなす主夫(板前)安くて豪華な! 食卓

わが家の晩御飯 その146

2022-07-16 15:41:15 | 晩御飯

【今日の晩御飯】2人前 210円

1、ほっけ一夜干し(貰い物)0円 2、フライドポテト60円 3、小松菜油揚煮びたし30円 4、手巻き寿司(鮪・納豆)120円

【ほっけ一夜干しの作り方】

材料:ホッケ一夜干し2分1尾、大根おろし、レモン

1、グリルでホッケを焼く

2:大根おろしとレモンを添える。

【フライドポテトの作り方】

材料:じゃが芋2個、塩・胡椒少々、ケチャップ、マヨネーズ

1:じゃが芋を一口大に切り8分くらい水煮にする。のちに水にさらして水けをきる。

2:塩・コショウをする

3:小麦粉をつけて竹串で通るぐらいの硬さで揚げて一旦油からだす。

4:油を高温にして再度ポテトを揚げる(二度揚げ)

5:ケチャップとマヨネーズを添える。

【小松菜油揚煮びたしの作り方】

材料:小松菜3分1把、油揚げ1枚  煮汁:めんつゆ1・水4

1:小松菜は茹でて寸切りにする。

2:油揚げは細く切り1分くらい湯抜きする。

3:小松菜と油揚げを煮汁で2分ほど煮て仕上げる。

【手巻き寿司の作り方】

材料:鮪100g、納豆1パック、海苔1枚、シャリ1合分

1:お好みで巻いて食べましょう。

2:シャリに使う酢飯はコチラを 「タレ・割した【和食】」参照

 

 

手巻き寿司です。イエーイ(古 )鮪は、前回買った血合いを使ったのでお買い得 です。

とっても美味しゅうございました  

もうこれは、体重が増えても仕方ないですな  (T_T)シクシクいやワクワクか?

もう一人で食べていました。 主夫(旦那)の一言。。。

「本当に太ったな腕なんかもうパンパンじゃん」

「明日からダイエット食にしてやるよ」

怒、と言うので明日からはダイエットメニューになります。

これで痩せたら本出せんじゃないのーとチョット アホ思考

退院してから22kgも体重が増えてしまったので(ショック)言いなりです。

ダイエット食はいいけど美味しくないと嫌だな

嫌だな

 

 

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