酸味が穏やかな千鳥酢にディルを漬けておくと
ピクルス風のおいしいドレッシングになる
塩や油はそんなに要らない
タイムも一枝入れとこう
おばさんにもらった青梅を漬けた甘酢も
そろそろいいかな
茶色い粗糖で琥珀色に
汗をかいた体の水分補給に
炭酸水で割ってゴクゴク
すし飯や酢の物にも
青梅の後、黄梅もたくさんもらったので
梅干し追加と
お味噌にも漬けておいた
砂糖も入ってるので甘いけど
トマトにかけるとすごくおいしい！！
素麺にトマトと
とりあえずぬか床に入れといた
あんまり漬かってないキュウリとナスと
青じそ、しょうが、すりごま、
麺つゆ少々に梅味噌
暑い日のお昼は素麺に限るなぁ
漬けたはいいけど
「これ、いつの？」ってならないよう
（だいたい最後はそうなる）
どんどん使っていこう！
梅雨明けはまだかな・・・