久々の再会っ

昨日の夜は久々に遊びに行ってきましたっ
って言っても、カラオケにみんなで行ってきたってだけなんだけどね。
お友達の一人が、今日から２ヶ月くらい韓国に帰るので『行く前に遊ぼ会』です。
そして、いつものメンバーに加えてもう一人、とても懐かしい 大好きなお友達も参加しましたっ
彼女は子供の時に家族でカナダに移民してきたそうですが、
今は韓国でＲ＆Ｂ系のシンガーをしています。　( 日本ではアーティストと呼ぶのかな？)
ほぼ毎年１回、夏にカルガリーに帰ってきているようで、今年は９月になってやっと帰ってきたみたい。

前(８年前)は、私がカルガリーにいた頃にちょうど帰ってきて、
本当に一緒によく遊んでいて、みんなでバンフにキャンプに行ったり
ラフティングに行ったり、ピクニックに行ったり、もちろん飲みに行ったりしていました。

私が彼女のことを大好きになったのは、実は一緒にラフティングに行ってから。
いつもきれいにメイクをしている女の子で、
キャンプに行った時の朝も、起きて会った時にはすっかりキチンとメイクしているくらいで、
「なるほど～、さすが芸能人だなぁ」と思っていたのですが、
ラフティングに行ったとき
水しぶきをいっぱい浴びてるうちに、彼女のアイメイクががどんどん落ちてきて
気付いた時には、目のまわりが真っ黒になった彼女が フツーの女の子に見えて なんだかかわいくって、
彼女の性格も私好みだったので、すっかり大好きになってしまいました。
一緒に水鉄砲で びしょびしょになっても遊んだこともあったっけ

それから８年、ずっと どうしてるかなぁ？ って思っていて、
今年は帰ってこないのかなぁ ってうーちゃん(夫)と話していた矢先だったので、とってもうれしかったな。
１０月に韓国に帰って、１１月にまたカルガリーに戻ってくるみたい。
その先は、うしし。　楽しいことがいっぱい待っている予感がする～～

昨日、彼女と話していてうれしかったのは
彼女が、うーちゃん(夫)が私と結婚してよかったと思う って言ってくれたこと。
彼女の知る中で、うーちゃん(夫)はあの時(８年前)が一番ハッピーそうに見えたって言ってくれました。
えへえへ。　そーだったのか



さて、明日は韓国の旧盆。チュソクらしいです。
これからソンピョン(松餅)とトランタン(牛肉と里芋のスープ)を作るんだ。
って、どっちも食べたことないんだけど。。
ソンピョンはアリランのとなりのお店に売っていたけど、１０～１２個で５ドルと高くって
あんこは前に作ったのを冷凍してあるし、ゴマもあるし、米粉も白玉粉もあるし
なら作ってみようかと。
ヨモギがないので抹茶粉で代用するつもりだけど、そんなことしたら またうーちゃん(夫)に
「 こんなん、ソンピョンじゃねぇぇえっ 」 って言われるんだろーな。　
あいつ、料理にオリジナリティを出せっ とか言うくせに、
ちょっと応用を利かすと邪道っ とかって言うんだよな。　ったく。偏屈おやじめ。
とにかく、うまくできたら写真撮ってしま～す。

おまけ目当て

子供のとき、おまけ目当てでお菓子を買っていたこともしばしばだった私。
そのクセは未だ治らず、今は容器目当てにモノを買ったりしています。

それは、ｎｕｔｅｌｌａのびん。
私が知る限りでは ｗａｌ-ｍａｒｔ でしか見かけないのですが、２００mlくらい入りなのかな
白いフタ付きの小瓶に入った ｎｕｔｅｌｌａ が売っていて、明らかに不経済とは知りつつも
その空き瓶が欲しくてついつい。

で、再利用中の冒頭の写真。
２つあって、一つはモルティーザーズを。もう一つには Ｍ＆Ｍ'Ｓ(ダークチョコ) を入れています。
白いフタを取ってしまえば とてもシンプルな入れ物で、そのまま出しても違和感なし。　すばらしい
ちなみに
ピスタチオが入っているびんは　元はサルサが入っていたびんでした。



そして、実は去年の冬 年末のセールで思わず買ってしまったものがこちら。
　　　　　　　　　　　　いずれも ＷＩＬＬＩＡＭＳ-ＳＯＮＯＭＡ で購入。
もう、このカンカンがかわいくって～
両方とも半額くらいだったしぃ、ってことで　買っちゃいました。
左の缶はそのまんま、クッキージャーとして利用。　( シュガークッキーもおいしかった！)
右のパンケーキミックスの缶は、、、　　まだｍｉｘが半分くらい残ったままです。。　　ま、いずれね



あと、欲しいのは ＭＡＲＫＥＴ ＭＡＬＬ だったかなぁ？　の中に入っている
イギリスの物屋さんに売っていた オートミールの缶。
すんごいかわいいカンカンで、一目惚れしてしまったのですが 私、オートミール大っ嫌いで　
クッキーに使えばいいのかな。でもクッキーとかに使えるオートミールなのかな？　って今に至っています。

ってか、もうカンカンも必要ないんですけどね。
でも、シリアル入れるのにしたいかも。　ドライフルーツ入れてもいいな。
あぁ、やっぱ買っちゃおうかな。。

ネクタリンのタルト

そのまんまですが、ネクタリンでタルト作ってみました。
タルトの中はアーモンドクリームで、タルト生地ともに栗原はるみのレシピを参考に
お砂糖をひとまわり減らして作ってみました。
タルトは空焼きしなくて良かったみたいなのですが、なんかキライなので
焼き目がつく程度に空焼きしました。

ほんのり甘くておいしいけど、ちょっと油っぽいかな。
アーモンドクリームもバター(マーガリン使用)たっぷりだしね。
ってか、タルト生地が油っこく感じるんだよな。。

　　　　　　　　　　　　

しかし、私ってほんと焼きっぱなしのお菓子ばっかりだな。　　ま、好きなんですけど。
焼きっぱなしのお菓子はね、素朴でうまいのだっ

待ってたよ～。

うちのいちばん近所のスーパーがスーパーストアーで、週に３回くらいは買い物に行っているのですが
いつも気になっていたのが、このミキサー。
希望小売価格が２９．９９ドルだったものが、１２．８４ドルとかになっていたんですよね。

うちには楽天で買ったタイガーのバーミックスのようなもの があって、
スムージーを作る時は いつもこれのブレンダーを使って スムージーを作っていたのですが
取説には 『 凍った果物や氷には使わないで 』 的なことが書いてあったんですよね。
日本のモノだし、こわれちゃったらイヤなので だましだまし使っていたのです。

で、あのミキサーが１３ドルくらいなら買ってもいいかなぁ、どうしようかなぁと
スムージー専用に欲しいなぁと でも、もう少し安くなりそうな気もして
って、ず～っともんもんと悩んでいたのですが、
今日、行って見てみたら　なーんと、４．８４ドルに大幅値下げっ！！
ほぼ １/６ の値段です。 何パーセントｏｆｆなんだろ。８４％ｏｆｆくらい？
ってことで、なんのためらいもなく購入　　やったー！やったー！！　待った甲斐あったぜぃ。
　

氷も冷凍果物もがんがん まわしちゃうもんね。 にひにひ。


あと、手前の透明のモノは にんにくチョッパーです。
中ににんにくを入れて、ふたをして本体をクルクルすれば、にんにくのみじん切りができるらしい。　
ちなみにこれは元値は３～４ドルくらいのものが、たったの４４セント。　はっはっはー。
うち、にんにくのみじん切り、すごくよく使うんです。
なのでいつもこうして　

にんにくを２玉くらいみじん切りしまくって、ラップにぺったらこく包んで、
ジップロックに入れて冷凍しているんです。
こうすれば、くさくないしフレッシュなにんにくのみじん切りがいつでもすぐに使えるのさ。
この技は韓国人のお友達から伝授してもらいました。　韓国の人もにんにく良く使うからね。


ちなみに、このキッチン雑貨の最終サマーセールは今日からだったのかな？
売り場のコーナーは おばちゃん達でわんさかしていました。　　← って、私も？　　だね