ネクタリンのタルト 2008-09-06 12:58:30 | これ作ってみた。 そのまんまですが、ネクタリンでタルト作ってみました。 タルトの中はアーモンドクリームで、タルト生地ともに栗原はるみのレシピを参考に お砂糖をひとまわり減らして作ってみました。 タルトは空焼きしなくて良かったみたいなのですが、なんかキライなので 焼き目がつく程度に空焼きしました。 ほんのり甘くておいしいけど、ちょっと油っぽいかな。 アーモンドクリームもバター(マーガリン使用)たっぷりだしね。 ってか、タルト生地が油っこく感じるんだよな。。 しかし、私ってほんと焼きっぱなしのお菓子ばっかりだな。 ま、好きなんですけど。 焼きっぱなしのお菓子はね、素朴でうまいのだっ « 待ってたよ~。 | TOP | おまけ目当て »
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