あぶらえ・・って何かわかりますか？

先日友だちが畑であぶらえの収穫するから・・

それを聞いて「あぶらえ」は、ドウヤッテ育ってるのか興味があり収穫を覗きに行って来ました。

まだ少し早かったからか・・残念もう少し様子を見ることになり・・

　

　　　写真だけ撮って来ました。




　


　　　私の　kikyouも　咲いていました。

　　　エゴマとも云います（飛騨では、あぶらえ　といいますが

　　　五平餅のタレに使います。
　　　　（里芋と和えても美味しいです）



　　　　　　　　　　　　

10月１６日に関に向かう途中にあぶらえをタップリ付けてある五平餅のお店があります

　　　　ここ「助け座」です。