磯自慢

もう２０年以上前だろうか、中野の居酒屋で初めて飲んで、自分の日本酒観が全く変わった。こんなに味わい深く、かつ飲みやすい酒があったんだぁ。今から思えば、とてもラッキーな出会いだった。
最近は、希少なため、お値段が高めでてが出せなかった。今回、送別会のギフトとして四号瓶で8000円近くしたものをいただいた。

あ～純米大吟醸、最高の山田錦、香りが素晴らしい！

みんなに感謝。
肴は、御徒町の吉池で買った、明かしだこ、つぶ貝、本マグロ、インドマグロの刺し身で。