盛岡地酒その二

あさ開の大吟醸生原酒、直前に瓶詰めされたフレッシュ過ぎる酒！。ただフルーティの一言ではすまされない、深みある、日本酒らしさも残る最高峰の味です。肴も、その酒蔵で買った酒粕 焼きねぎ味噌・・・唸ってしまう組み合わせだなぁ。

1984年

やっぱり、買ってしまう、それも、日本語訳詞。アメリカの大勝者になりながら、弱者のことを思い切り歌うすごさ。特に1984年名アルバム、Born in the USAそのまま歌った30年ぶりライブDVD編。やっぱり字幕入りがいいわ。

盛岡地酒 その一

今日、宅急便で届きました。特にこの蔵出しの原酒、あさ開は、絶品やなぁ。届きたては、一番うまいのだ。あ～
大好き、南部の酒！

小原庄助的な・・・

あ～あ、酒とバラじゃなく、温泉の日々は長くは続かない。

あさ開の酒蔵に行く

雪の降る中、岩手 盛岡 南部の銘酒、あさ開の酒蔵 見学にタクシーをとばした。ここは、もう10年も前かなぁ、一度来たことはある。その時は、見学はなんからの理由でできず、試飲だけだった。今回、しっかりと丁寧に見学、説明してもらった。酒蔵に関わる従業員は十数人だが、設備は手造りのものから、大量に造れるものまで、幅広くある。そして、待ちに待った試飲・・・最初、客は我々のみで、ありとあらゆるもの、大吟醸から甘酒まで。有料の試飲で極上の酒までも。中でも、蔵出しの酒が一番、風味と辛さのバランスがとれてた。結局、その他の酒、甘酒、ここの麹で作ったつまみ、酒粕・・・送料ただになるまでに買いすぎてしまう。でも満足。