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空と酒と散策・・・そしてジャズなど

気ままに今の思いと過去の思い出を入れ混ぜて

アンフィルタード・サケ

2016-01-31 21:12:59 | 日記
山田錦 純米大吟醸 梅乃宿 、まるでワインのようなラベル。ワイングラスに注ぐと白ワイン。酸味がきいていて、さわやかだけど、そこは山田錦だけあって、しっかり感はある。


肴はライスワインにピッタリの広島産、牡蠣

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