神田「新八」のアンコウ鍋美味しい♪

今夜は、今年初めて鮟鱇鍋を食べてきました。
神田の古い作りで情緒満点の「新八」というお店です。
入り口から雰囲気あり。

素敵な店構えでしょ。
お刺身は、種類多くて迷いましたが、えい贅沢しよっとあいなめとのどぐろを
頼みました。そして当然、アンキモも・・

油の乗ったあいなめは絶品でした。
そして、いよいよ鮟鱇鍋です。しつこくない絶妙の味噌味で、とても美味しかった
　日本酒の進むこと（笑）。
越の影虎と〆張り月を堪能。
コラーゲンたっぷりだぞ～

鮟鱇は、英語ではいくつか呼び方があって面白いよ。
　　Angler Fishは、顔の上の提灯で釣りをして魚を食べるのでこの名称。
　　Fishing Frogは、やはり釣りをするということと、顔つきが蛙ということ
　　Sea Devilという恐い呼び方も。
　　Blackmouth Goosefishという呼び方も。暗黒の口をもったがちょう魚
　　　訳分かりません～笑　
　いずれにせよ、新八のアンコウ鍋は美味しい・・笑

新八のＵＲＬです：shinpachiankou

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