明日からＧＷだね！連休の方は精一杯楽しんでリフレッシュしましょう。不況で連休を強いられる方もいると思いますが。春らしい豆苗とブラウンマッシュルームを炒めてスパゲティ・アラ・タイガーを作りました。最後に美味しい明太子をドーンと乗せて(笑)♪春の香りがするスパゲティの出来上がりです。美味しかったです。勿論、一緒に飲んだ白ワインも。スパゲティは好きな材料を好きな味付けで手軽に出来る素晴らしいお料理です。料理など今までやったことのない私にも出来ますから。さぁ、明日は今年二回目のゴルフ。嬉しいね♪今年は仕事で新しい企画が芽を出して休む暇もない忙しさが続いていますが、一方で新たなご縁があったり、充実した毎日となっています。忙し過ぎるのが悩みの種ぇ～(笑)！