10/5(水)の夕ご飯
・ソースカツ丼
・餃子の皮ピザ(マーボー&ツナ)
・ブロッコリーの辛し麺つゆ和え
・にらと麩のお味噌汁
我が家はカツ丼より、ソースカツ丼のほうが出番が多い。
作るのが簡単っていうのもあるけど、味もこってりしてて
私たちはこっちのほうが好きなのです
我が家のお決まりの、ソースの配合は
ソース大さじ3、ケチャップ大さじ1、
だし汁1/4カップ、砂糖大さじ1、醤油小さじ1
カラっと揚げたカツを、このソースで煮からめるだけ。
あとは、どんぶりにご飯を盛り、千切りキャベツをたーっぷりのせて、
このソースカツをどかんとのせる。
とーっても美味しいよ
はぁ~、今日も食べ過ぎておなかいっぱいだぁ~~
餃子の皮ピザは余った餃子の皮を使った簡単ピザ
皮にマヨネーズを薄くぬって、
2枚は昨日のマーボー豆腐の残りを、3枚はツナをのせて、
全部にとろけるチーズをパラパラっとのせてオーブンで焼きます。
マーボーをのせたのはちょっと斬新だったかな…と思ったけど、
意外と美味しくてびっくり
この餃子の皮ピザ、前にも挑戦したことあるんだけど
どんな具をのせても美味しくできちゃうし、
作り方も簡単なくせに、オシャレっぽくも見える
とってもステキな食材です(ちなみに前回は納豆に挑戦!詳しくはコチラ)
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さてさて、今日は私、お休みで~~す
気合を入れて、たまってる洗濯物でも片付けるか~~っ
…と思ったけど、
外はあいにくの曇り空
なんだかなぁ~~
ま、とりあえず雨が降る前にやっちゃうか
ご訪問ありがとーございます
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