先日のヒルメシ さいたま市ラ・激戦区大宮の有名店であります。
駅近辺には会合でもない限り近寄らないけど
セミナーへ参加でせっかくだからとちょいと歩いてこちらへ。
反対側には「つけ麺ＴＥＴＳＵ」があります。
ぎりぎり待ちなしで入店。寒いので「味玉豚骨魚介ラーメン」￥930＋中盛50
いい値段します・おねーさんが早口でチャーシューはロースト、炙り、バラとなんだっけな？
の４種類から２つ、シナチクも穂先、細、太からひとつ選べるというが、
良くわからんのでローストとバラ・穂先でお願い
あら旨そ・つけ麺じゃなくてもトッピングは別皿なのね
全部入れといていいのに。 というか「全部乗せ」好きですから。。
どんぶりの九条ネギと白ネギがきれい。
豚骨魚介スープは思ったほど濃くはないもののストレート太麺に良く絡む粘度。
魚介とのバランスも良く、チャーシュー・味玉もナイスで満足の一杯でした。
さすが有名店「ほん田」の姉妹店・９０点をつけましょう
東十条には用事ないし、大宮にあるのはうれしいことですな。
人気ブログランキングへ
にほんブログ村