今年は、ヴィンテージワインで祝されます。
まずは白ワイン、2000年物と2012年物の2本
「メゾン・ミッシェル・ジャックン ジュヴレ・シャンべルタン プルミエ・クリュラ・プテイッ卜・シャペル 2000」
生産地は、「フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンべルタン」
生産者は、「ミッシェル・ジャック」
スタイルは、「赤ワイン」
品種は、「ピノ ・ ノワール」
「ピュリニー ・モンラッシェ・プルミエ・クリュクロ・ド・ラ・ムシェール2012」
樹齢70年以上の古樹から生まれたこのワインは
超エレガン卜で複雑味のある味わいです。
白ワインの頂点に君臨する「ブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェ」
産地は、「フランス ブルゴーニュ プュリニーモンラッシェ」
生産者は、完璧主義者の「アンリ・ボワイヨ」
華やかな赤ワインは、結婚の年に生まれた記念すべきワイン。
1825年～サンテグジュペリ伯爵が買い取ったシャトー。
「星の王子様」で有名な
作家の「アントワーヌ・ド・サンテグジュペリ」はそのひ孫にあたります。
17世紀～18世紀にかけてこのシャトーを所有した2人のオーナーの名前が、シャトー名に残ります。
このワインは、
エレガントで繊細な構成を有し、
深みがあり、樽香は強すぎず、フレッシュさと優雅さが見事に引き出されています。
還暦の年にいただいたヴィンテージワイン
甥っ子夫婦の心くばりにありがたく
大事に大事に いただきます。
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