久世福商店 あん ＆ アーモンド ＆ クラッカー

「久世福商店（くぜふく）」の本社は




信州の「サンクゼールの丘」

 

代表者は 「久世 良太 氏」

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いただいたのは　美味しい3種

 

「あんバター」のビン

 

 

ふたをあけると　とろ～り　あずき

 

 

パンに塗れば　のびる　絶妙な味

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「パンにぬる アーモンド」のビン




つぶつぶの　アーモンド　アクセント

パンに塗れば　とろける　うまさ

 

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「全粒粉クラッカー」




見た目も楽しい　いろいろな形は　全12種類

これに塗って　サクサク




このセットは　貰って嬉しく　楽しみです



 

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ゆしま 花月 ガラスの艶やかさ かりんとう

湯島天神の梅も　もうじき咲きほころび

 

湯島神社の男坂の階段を降りて　まっつぐに進むと

東京では有名な　かりんとう屋さん

「ゆしま花月」があります

 

この湯島界隈は　築100年以上の古家が残り

よき佇まいと　趣がある場所

 

 

こちらのお店は　昭和20年代初めに創業し

間口が狭いため　対応するお客は　ひとりずつ

並んで求めたのは　かりんとう単衣

ひとえの着物と後ろ帯びの包装です

かりんとうは　ガラスのように艶やかで

美しい姿形が　花月のかりんとうの特徴です

 

いつも無造作に食べる　かりんとうですが

こちらのかりんとうは　歴史と伝統を　感じれば

いとおしく　一本ずつ　口に運びます

つれあいの　おすすめです

 

 

◉このかりんとう　もともとは失敗作だったとか
砂糖を煮詰めすぎて　飴になり
勿体ないのでそのまま作ったところ
綺麗に仕上がり　外はカリッ　中はサクッとした
独特の食感が　出来上がったとさ

 

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おはら 芋焼酎 これはふるさとの 香り

 

父が好んで飲んだ　おはら

昭和20年代からの懐かしき味わい

昔の芋焼酎らしさを感じる本格芋焼酎です

ふくよかな甘さと香り　どこか郷愁を感じさせるおいしさ

この香りは　懐かしく　父の面影がうかびます

 

この時期に限定製造している　「伝承さつまおはら 薄にごり」

昔懐かしい　濃厚で芋臭いにごり芋焼酎

鹿児島で　昭和の時代の「にごり芋焼酎」を再現した

「伝承さつまおはら にごり」

うっすらと白いにごりを持つ芋焼酎です

 

ロックや水割りが最高！

 

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2025年 元旦 おせちにぞうに 熊本の正月

1月2日朝から　ドコモ gooに

サイバーDDoS攻撃で　サイト障害　

夕方　やっと　このブログも元に戻りました

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令和七年も　変わらないお正月

 

おせちと

 

 

赤酒に屠蘇散を　昨晩入れて

 

 

白みその雑煮

母方の　関西の味で

 

 

馬刺しと　馬刺専用の醤油

 

 

熊本の辛子れんこん

 

 

 

焼酎はお米　熊本人吉の　吟香の高い　鳥飼 （とりかい）

日本酒は　熊本のれいざんと　樽酒 武勇

 

 

 

整いました

 

 

 

 

重箱に入った「おせち」が

庶民の間で定着したのは

第二次世界大戦後と　云われています

 

 2日目は　つれあいの地方の

かつお節の出汁と削り節をかけたお雑煮を　いただきます

 

 

3日目は　箱根駅伝を　大手町に見に行きましょうか？

 

 

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クリスマス シャンパン ＆ ビーフシチュー 帝国ホテル

今日は　クリスマスイブ

とどいたシャンパンの　栓をあけ

 

病院の帰りに　買ってきたのは　帝国ホテルの

「ビーフシチュー野菜ヌードル添え」・ポテトサラダ・ブリオッシュ

ビーフシチューやサラダは　半分にして

食卓に飾り付け　いただきましょ

 

アルコール強めのシャンパンを　冷やして

パンも　切り分けて

しめのケーキは フランボワーズ

 

ささやかな　クリスマスディナー

　

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