今日のラーメン：喜楽

大月市鳥沢駅前：自転車レース帰り
ラーメン大盛

チャーシューメンを注文したのですが、夜遅かったので、チャーシューもう足りない、とのことで、普通のラーメンの大盛りにしました。
駐車場には車が多かったのに、店内は人が少なく、つい、駐車場が正しいのかどうか、確認してしまいました。
そうすると、どうやら二階席があるようで、なんかの大会後かで、団体の客がいるようでした。来ているお客さんも、お店のおばあさんとよく話し込んでいて、地元に根付いた店であることが伺えました。

ラーメンの特徴は、本当に「昔ながらの」という代名詞がふさわしいそのままのしょうゆラーメンでした。ただ、スープにしても、麺にしても、チャーシューにしても味がすばらしく調和していて、このタイプのラーメンで、覚えいている中では、トップランクです。
特にチャーシューがおいしく、売切れてしまうのもよく分かります。
スープは少し焦がし風味があり、嫌味がなく、おいしいし、麺も少しだけ太めで味があり、歯ごたえも適度です。

この大盛りで500円とは、頭が下がります。
いつかはチャーシューメンが食べられる時間帯に来ようと思います。

ポイント：9/10
値段を考慮すると：10/10


2018.11.4 再訪
チャーシュー麺
味が濃くて柔らかいけどボロボロでない、素晴らしいチャーシューです！