今日のラーメン：なりたけ

津田沼店：夕食
醤油ラーメン＋もやし増量

脂が多いということなので、もやしを増やして注文しました。
行くまでにいろいろと情報を耳にする店だったので、少し身構えていましたが、実際に食べてみると、案外、当初の先入観と異なる感じでした。

（脂は抜きに考えて）スープは結構あっさり系で飲みやすいと思います。
「こってり」＝脂が多い、ということで、味の濃厚さではないようです。
逆にこの程度の方が、しっかり背脂の味・うまみを生かせることができてよいのかもしれません。

コシのある麺もスープに合っているので、よいと思います。
スープをたくさん飲むようなことさえしなければ、身構えることなく普通に食べられる店だと分かりました。

ポイント：8.5/10
値段を考慮すると：8.5/10

今日のラーメン：ラーメン荘 地球規模で考えろ

京都伏見区：帰省中で買い物出かけた帰り・昼過ぎ
400gですべて店任せ（ニンニク入り）

いわゆる「二郎」系らしい、、、今はさらに細分化して「夢を語れ」系というものらしい。
伏見にも、こういう店ができてきたのか、と少し感慨深い。
多分、「二郎」と比較しながら評価するのがいいのでしょう、、、が、関東にいながらまだ行ったことがないです。

食券を買って、10分程外でならんで、店内に通されました。
第一印象は、「お買い得」。この価格(650円)で、この量で、野菜も肉もこんなに入っていて、、、見た目で満足。300gも400gも値段が同じだったので、すこし迷いながらも400gを選択。
このタイプは初めてだったので、まだ評価基準に乏しい状態ですが、スープはそこそこいけるし、麺は平たい太めで、手打ちらしさを残し、コシがあって硬さもほど良く、いい感じでした。特にこの麺は気に入りました。

油脂が多めでスープの完飲までは無理でしたが、脂身を残して、固形部分はほぼすべて食べられました。「きつかった～」と言って、自己満足して出られるのもこういう系統の店の特徴なのでしょう。

いろいろ量の加減を注文するのが通っぽいので、次は300gくらいで「野菜増し・油脂少なめ」と注文しようと思います。

ポイント：8/10
値段を考慮すると：9/10