趣味のFoods

ラーメン、ワイン、他、、、好きな食べもの
あくまでも備忘のための記録です
あっ!気付けばラーメン食べある記になってた

今日のラーメン:らーめん てつや

2009年08月26日 01時19分01秒 | グルメ
南七条本店:家族で北海道旅行中

本当はすみれ本店を狙っていたのですが、この日は、小学一年生をつれて十勝岳に登って下りて(10時ごろ登りはじめ→日暮れ前下山)、さらに車で札幌まで移動して、ホテルで全員がシャワーを浴びて食事、、、だったので、閉店までに間に合うはずはなく、、、食事は夜中の12時に、皆おなかを空かして、さあどうしよう、、、という状況でした。
(ということで、写真は、十勝岳下山時)

なんとか、コピーしてきたラーメン屋の紹介記事を探して開いているところがこの店だけでした。深夜営業で非常にありがたい。
ここが閉まっていたら今回の北海道旅行の最後のディナーは、牛丼かコンビニ弁当となるところでした。

レンタカーのナビを駆使して走りなれていない道を夜中フラフラで周囲に迷惑をかけながら、なんとか到着。ほぼ深夜1時頃。
車は店の裏にある駐車場に停めて、他のお客さんに詰めてもらって、ちょうど4人が座れる席を確保。

醤油と味噌二つ注文。
やっぱり札幌だと味噌だろう、、、と安易に考えてしまったのがちょっとミス。
ここは醤油がとってもおいしいところでした。(私見ですが)
「醤油ラーメン」と名づけられたものの中では、これまで食べたうちのかなり上位だと思います。もろもろっとした背脂が麺にからみつく感じ。スープもとてもおいしくいただけました。

みそもいいけど、他の有名店よりいい、とはちょっと言いにくいかな、、、ニンニク風味でうまくまとまてはあるのですが。

醤油
ポイント:9.5/10
値段を考慮すると:9/10

みそ
ポイント:8/10
値段を考慮すると:7.5/10

今日のラーメン:きちえもん

2009年08月16日 21時13分55秒 | グルメ
八千代市296号線沿い:長野から帰った日の晩飯
きちえもん鳥(グリーン麺+醤油)

以前から場所を転々としていて、今はちばCOOPより東京よりの目立つところにあります。

値段はいいのですが、ちょっとスープの味が、、、塩辛いです。
たしか「濃厚」と書いてあったような気がするのですが、結構あっさり目に感じました。

麺はグリーンだけど普通の味で、細めで、コシもあり、そこそこおいしいです。
量は、ちょっと少なめ。

チャーシューはかなり良いと思います。
まだ食べていないけど、「豚」の豚骨の方が自分には合っているかも。

ポイント:6.5/10
値段を考慮すると:7/10

今日のラーメン:我路

2009年08月14日 12時25分49秒 | グルメ
長野県大町市:青木湖へキャンプ+自転車トレーニングに行く途中
あずみのラーメン大盛(みそ+酒粕)(値段ちょっと高め)

メニューが非常に(異常に?)豊富な店。
ネットでヒットの多いあずみのラーメンを注文。

どうも、苦手な風味かも、、、酒粕+みそは思っていたより、自分の口に合いませんでした。
粕汁は好きなんですが、、、

麺の食感はいいので、次機会があれば他のメニューにします。

人は多いですが、店は広く駐車場も広いです。

ポイント:7.5/10
値段を考慮すると:7/10

今日のラーメン:必勝軒

2009年08月12日 13時08分46秒 | グルメ
津田沼:水曜、濃厚鶏豚スープ つけ麺(もりそば)

勤め先からもっとも近いラーメン屋さんです。
いつも目にする行列に尻込みして、入れずにいました。
何人かの付き添いがいたので、昼時間行きました。待っている客は10人弱で、20分ほど待って、中のお客さんが一巡したときに入れました。

濃厚鶏豚とはいっても魚介風味は少し存在します。
曜日によってスープが変わります。他の曜日は魚介風味がもっと強いようですが、、、

スープの味は評判通りかなりすばらしく、非のうちどころ無し。
(最近は少し否定評もネットに掲載されていたりしますが、他の曜日のものでしょうか、、、)
和風とんこつ、という表現が近いかな?
普通盛(2玉)でしたが、もっと食べていたくなる。
スープ割りで完食しました。
食べ続けたいものの、最後は少しおなかにきついです。

近くにいるのになかなか足を運べず、、、でもまたお昼の時間に余裕ができたら、違う曜日に再訪します。

ポイント:10/10
値段を考慮すると:9.5/10

今日のラーメン:京都銀閣寺ますたにラーメン 日本橋本店

2009年08月02日 14時33分13秒 | グルメ
東京駅に出たついでに、その足で日本橋に。
ちょっと回り込むようなところで分かりにくかったが、難なく到着。本当にすばらしく立派なビルに囲まれています。
京都にいたときはほとんどその存在に気づいていませんでした。
昨今のWebの発達で知ったような感じです。

さて、こちらの方は、注文をいろいろ聞かれて、つい何気なしに「唐辛子多め」にしてしまいました。ライスが切れていたので麺大盛りが追加料金なしで食べられました。
宣伝文句通り三層構造で、脂と青ねぎが浮いています。
最初はおいしくいただけましたが、後半は辛さが厳しく、舌が麻痺してしまった感じです。
ころころした脂がよい食感です。醤油風味もよい加減です。唐辛子を加えすぎなければ多分最後までおいしく食べられたでしょう。

(唐辛子「ふつう」を想定して)
ポイント:8.5/10
値段を考慮すると:8.5/10