趣味のFoods

ラーメン、ワイン、他、、、好きな食べもの
あくまでも備忘のための記録です
あっ!気付けばラーメン食べある記になってた

今日のラーメン : 博多一風堂 イクスピアリ店

2016年11月26日 17時45分27秒 | グルメ
新浦安に用事があって、その後の空腹を満たすため
赤丸新味+替え玉1

新浦安、舞浜でラーメン屋をweb検索し、ヒットしたお店です。

この辺りはおしゃれな店が多くて、ラーメン屋の不毛地帯なのか、、、あまりラーメン屋がヒットしないです。探し方が不十分?

こちらは全国的な有名チェーン店ではあるけど、まだ二回目です。以前は千葉中央店でした。

場所が場所だけに、土曜日の夕方とあって、入店待ちの列が長いでした。30分程待ったか?ようやく入店できました。並んでいる間、先にオーダーできていたので、注文したものが届くまで、それほど時間は掛かりませんでした。

前回は白丸だったかな、というあやふやな理由で、今回は赤丸にしました。
スープはあまり豚骨の臭さがしないタイプで、中くらいの濃さ。味は、豚骨と香味のブレンドがよく、とても美味しいので、万人向け。麺もソツなく。ここは硬めが良さそう。スープにちょっと辛味があり、飲むたびに少しずつ、その辛味に慣れて、スープ本来の美味しさが薄れる感じです。
替え玉のときに、ちょっと舌を休ませると、次の一口でまた美味しさが復活です。

正統派的な美味しさを引き継いでいるお店なのでしょう。
量は期待できないとして、もう少し、価格が安ければ、、、



ポイント:8.5/10
値段を考慮すると:7.0/10


今日のラーメン : めんや 北斗

2016年11月13日 19時20分19秒 | グルメ
湯河原、温泉の近く
あさりめん900円

湯河原から箱根行って戻って来るサイクリングの後、まず「こごめの湯」につかってゆっくりしたところで、たまたま車を停めていたコインパーキングの前にあったラーメン屋。
このコインパーキングが湯河原の中でも結構安くてGood!

ほんとに目の前にあったので、何の情報もなく入店。日曜の19時過ぎという時間帯にもかかわらず、先客0、後客0の店主と1対1。こちらのラーメンの情報をお聞きして、その後、テレビをずっと独占で見せて頂きました。

それはさておき、店主に聞いたところでは、あさりめんというのがお勧めということでしたので、ちょっと高いですが、あさりめんに即決しました。

このあさりめん、その名の通り、あさりが一杯入っています。その濃い風味がスープ全体に行き渡っていて、大分和風な塩ベースのアッサリスープによく合っています。あさり自身も美味しく、ラーメンへのマッチングがすごいです。
なかなか他では味わえない逸品でした。

お客が少なくても今後ずっと続けてもらいたいお店です。


ポイント:9.5/10
値段を考慮すると:8.5/10