夕飯◆豚野菜炒め、ピザ風お豆腐揚げ焼き、ツナと野菜サラダ

仕事していた頃、ローソンのpontaカードで貯まっていたポイント。

なんだかんだで20,000ポイントくらい！！

貯めて一気に使おうと企んで…









たくらんでたら！







ポイント有効期限切れとる！



ま…まじでですか…

久々欲しい雑誌でもポイント使って買おうっかな〜♪♪

とルンルンで出かけたワタクシ。。。

そう、仕事（自営）の関係で貯まってたから、仕事やめてからはあんまり見てなかった。

ポイントはちまちま使っといた方が私にはあっているみたいです。

ちなみに…あと1,800ポイントは生き残ってました（苦笑）










・豚と水菜としめじ炒め
・豆腐揚げ焼き
・ツナと野菜サラダ
・冷奴
・わかめの味噌汁





豚と水菜としめじ炒め







お豆腐揚げ焼き


１.　豆腐揚げを横半分に切る。

２.　お豆腐揚げの上に、
　　 ケチャップ→とろけるチーズ→マヨの順に乗っけてトースターで焼き色つくまでチン！

３.　最後にパセリを散らして出来上がり。







ツナと野菜サラダ


１.　ブロッコリーはレンジでチン。玉ねぎスライス、トマトも適当に切る。

２.　ブロッコリー、トマト、玉ねぎスライス、油切ったツナ缶、マヨ、塩、胡椒で和えて完成。







シンのご飯は、

ご飯、わかめ味噌汁、水菜＆しめじ＆豚もも＆人参炒め、ブロッコリーとツナ和え（マヨ少量）

急いで作ってたら冷奴まで出してて、タンパク質多すぎになるのでこちらは大人が頂きました。

夕飯◆焼き赤魚、ゴーヤーナムル、オクラおひたし

ハイハイしないシンみたいな座り歩き？座りバイ？の子って歩き出しが遅いらしいですね。

１歳３ヶ月になって全く歩くそぶりを見せない。

焦るどころかどうせいつか歩いてしまうんだから遅くて良いよ、

と思っていた私には好都合。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

なぜなら……立ってしまうと手に届いてしまうものを片付けてないから！！！

片付けなきゃならんなあと思って早数ヶ月。

最近は２４時間中１分位はいわゆるハイハイをするようになったしなあ。

してるとこ見れたらめっちゃレアvv

あと半年はそのハイハイ見ていたいなぁ













・粕漬け赤魚焼き
・高野豆腐
・オクラのおひたし
・ゴーヤーのナムル
・納豆
・水菜の味噌汁







粕漬け赤魚焼き

粕漬けされてたのを買って焼いただけ♪

身が柔らかくて美味しかった。







高野豆腐

私の中では珍しい薄っぺらーな高野豆腐です。






オクラのおひたし（マリネ？？）



１.　オクラのヘタとガクを切って板ずり、軽く湯がく。

２.　醤油：酢＝１：１とサラダ油ちょっとを混ぜておいたのに入れて冷蔵庫で冷やして完成。
　　 （私は洗い物増やさないためにビニール袋に入れてやってます！）






ゴーヤーのナムル

これで生っているゴーヤー売り切れました！

あとは冷凍庫に１０個小分けにしたのが…。（苦笑）







シンのご飯は、

ご飯、水菜の味噌汁、納豆、オクラ、ミニトマト

夕飯◆豚しゃぶサラダ、ゴーヤーのナムル

私は小さい頃からよく水いぼができていて、いつかこうなるとは思っていた…。

シンに水いぼ移しましたー！

普通、子供から移るもんだよなぁ。

病院行ったら、

　え？　未だにママもなってるの？

とお医者さんに言われてしまいました。

肌が弱いだとか免疫力が弱ってるとかだと子供から移りやすいらしいですけど、

ワタクシ、肌強く！！！　免疫力強く！！！

なのに、おっかしいなあ。

シンの水いぼはピンセットみたいなやつで、ぶちゅっと潰されました。

子供の頃によくドライアイスみたいなので水いぼのところに当てられたんだけど

普通にピンセットでぶちゅだったんでちょっと驚きました。












・豚しゃぶサラダ
・ゴーヤーのナムル
・トマト
・煮豆
・卵の味噌汁







豚しゃぶ

本当は土鍋でする予定で用意してたんですが、

テーブルにコンロを置くとなると火を使うし危ないなあと思ってやめました。

座卓なんで、シンが手が届いちゃうんですよね。

シャキシャキ水菜に豚、とってもよくあいます！








ゴーヤーのナムル

こちらも歯ごたえがちょうど良い感じにできました








シンのご飯は、

ご飯、卵の味噌汁、豚しゃぶサラダ、人参

夕飯◆鶏ももソテー、かぼちゃ煮物、つるおかぼんちゃ

いつもの朝散歩に近所の川沿いを歩いていたら、

首にタオルを巻いた汗だっくだくのおじいちゃんが近づいてきて



おじいさん：　ぼく、セミ持てる？？

シンの代理わたし：　まだ持てないんですよね。（多分にぎり潰すな）



ほら〜　と言って手に握りしめてたセミを目の前で見せてくれました！

地面に空いてる穴から出てきたんだよと、シンに一生懸命教えてくれました。

朝は散歩しているご年配が多いからたくさん話しかけられます。

ほっこりできる嬉しい時間だったりします♪♪










・鶏もも
・かぼちゃの煮物
・小松菜のおひたし
・つるおかぼんちゃ
・小松菜の味噌汁
・煮豆







鶏ももソテー







かぼちゃの煮物






小松菜のおひたし







つるおかぼんちゃ

豆の味がしっかりした甘みのある美味しい枝豆でした








シンのご飯は、

ご飯、小松菜の味噌汁、焼き鮭、プチトマト、かぼちゃの煮物小松菜添え

夕飯◆豚バラブロックで肉じゃが、酢の物

この間の日曜日、ついにお父ちゃんがガラケーからスマホへ！！



↑　前に使っていたのとやっとこ手に入れたスマホ！！

初めてショップを訪れた時は機種がなくて取り寄せ。

２回目、お店からの本体が届いたよというお知らせで行った時は、

本人名義のキャッシュカードが必要だったらしく家に置いてきていて泣く泣く撤退。

そーしーてー！！

やっと３回目にして手に入れました。

本人、とっても嬉しそうです。

ちなみに機種は私が指定　（一番安いやつ）

仕事場でもガラケーはお父ちゃんと年配の方の２人だけだったらしく、

同僚から、変えたの？　お？ついに？？　　と言われたらしいです。（笑）

私としても携帯電話料金が半額位になって嬉しいです♪♪










・肉じゃが
・春菊の味噌汁
・わかめときゅうり　酢の物
・煮豆






肉じゃが　豚バラバージョン！

豚バラブロック、買ったは良いけど何にしようか迷って肉じゃがになりました。

牛じゃないけど、肉だし（笑）

圧力鍋で作ったのでトロっとして結構いけます。







酢の物







シンのご飯は、

ご飯、春菊の味噌汁、わかめときゅうりの味噌和え、豆腐ハンバーグ

本当は肉じゃがの予定だったんですが、

調理過程で大人用と取り分けるを忘れたまま、簡易だしを入れて作ってしまったので

冷凍庫にあった豆腐ハンバーグ！

こんな時冷凍ストックがあると便利で良いですね。

夕飯◆金目鯛の煮付け、春菊サラダ、ゴーヤーナムル

１歳３ヶ月になったシン。

バスや消防自動車が好きで、バスを見かけると通りすぎるまでいつも見ています。

ちょうど信号待ちしていたバスを見ていたら運転手さんが手を振ってくれました！

なんだか嬉しいですね。

ちなみにゴミ収集車も好きでよく見てます。

燃えるゴミの日は…においますね。（苦笑）

でもそんなゴミを収集してくれる作業員の方に感謝です！









・金目鯛の煮付け
・春菊サラダ
・ゴーヤーのナムル
・長芋







金目鯛の煮付け

目玉がトロットロでしややせ〜気分です♪







春菊のサラダ


１.　春菊を食べやすい大きさに切って水にさらす。

２.　多めのオリーブオイルでにんにくスライスをカリッとなるまで揚げる。

３.　２（オイルも全部！）と醤油：酢（１：１の割合）を混ぜて春菊にかけて完成！







ゴーヤーのナムル

絶賛収穫中のゴーヤーです！






長芋

シャキシャキした食感が良いですね。








シンのご飯は、

ご飯、焼じゃけ、ブロッコリーの胡麻ペースト和え、とろろ

夕飯◆海老ニラチヂミ、鶏ももポン酢炒め、豚足、ピオーネ

近所に遊べる小川があって、子供たちが朝から遊んでます。

あ、そっか、小学生は夏休みになったんだ！

いつも朝方はお母さん方と一緒に来るようなちびっこばかりだから、

さらに賑やかになって良いなあ

シンも遊びたそうなんですが何かにつかまらないと歩けないし。

もし歩けば８月に遊びに行けるかな？？

盆踊り大会とかお祭りとか花火とか、楽しいことがいっぱいあってワクワクしますね。










・海老ニラチヂミ
・鶏ももとキャベツのポン酢炒め
・豚足
・わかめの味噌汁
・ぶどう（ピオーネ）







海老ニラチヂミ

海老、ニラ、人参、玉ねぎが入ってます。







鶏ももとキャベツのポン酢炒め







豚足

えごまの葉っぱと一緒に食べます！

タレなしでも結構いけます。

キムチとかナムルとか一緒に食べても美味しいですね。






ぶどう（ピオーネ）

甘くてみずみずしくて美味しいっ！








シンのご飯は、

ご飯、わかめの味噌汁、チヂミ（海老の代わりに豚もも）、ミニトマト

夕飯◆手羽中の照り焼き、ゴーヤーのツナマヨ和え、なす蒸し煮

シンは　“はらぺこあおむし”　の絵本が大好き。

本棚にいってはこの本を選んで読んでくれと持ってくる。

いつもは大体１０回くらい読めば満足。

昨日はというと……３０回以上！！！！！

母ちゃんさすがに飽きますよ。

ずーっと同じ感じに読むのもつまらなくなってきたので、

いろんな風に読んでたんですが、

俳優さん、女優さん、声優さん顔負けの感情の入れようでも読んでみました！（笑）

あおむしがジャンキーな食べ物ばっかり食べてお腹が痛〜いってシーンがあるんですがね、

もう、これ以上ないくらいの後悔と泣き声で



うっ…　うう…　痛いー…、いたいよぉぉぉ……



って読んでたら、

はっはっはー、シンが大泣きしちゃいました。(o￣∀￣)ゞ（笑）

今度は陽気にラップ調で読んでみよかな。（笑）











・手羽中の照り焼き
・ゴーヤーのツナマヨ
・なすの蒸し煮








手羽中の照り焼き







ゴーヤーのツナマヨ和え

今日も〜♪　ゴーヤー〜♪

マヨネーズの力で苦味がまるくなります。







なすの蒸し煮

なすと醤油と砂糖と水で蒸し煮にしてみました。

揚げ浸しよりも油の使用量が抑えらるのも良いですね。








シンのご飯は、

ご飯、納豆、プチトマト、とうもろこし、人参

夕飯◆ゴーヤーチャンプルー、砂肝炒め、なすの蒸し煮

すくすく育ってくれているゴーヤーたちが茂りに茂って、

消費が追いついていません！（｀▽´）ノ

目的はゴーヤーでカーテンを作るというのを忘れて収穫が楽しくなったせい。

ふと、そうだ、カーテン作るのが目的だったと思い出して

朝からせっせと収穫したり実を摘むんだりしました。

そんなわけで本日もゴーヤー消費にいそしんでおります〜♪










・ゴーヤーチャンプルー
・砂ずり炒め
・なすの蒸し煮
・もずく






ゴーヤーチャンプルー

お父ちゃんからクレームが来ない程度の頻度で作りたいと思います（笑）

薄めに切ると苦味が和らぎますね。






砂肝炒め






なすの蒸し煮








シンのご飯は、

ご飯、ほうれん草チャンプルー（ゴーヤーをほうれん草にチェンジ！）、プチトマト、キャベツ

夕飯◆酢豚っぽい料理、小松菜のおひたし、ひじき煮

座りながら手を使って移動するばかりでハイハイしないシンですが、

ここ数日なんだか不思議な這い方をしているところを目撃！！

形はいわゆるハイハイ（高ばい）なんだけど、動きはずり這いという何とも器用な移動で、

ハイハイの状態で移動しつつ足は動かさない、と。（笑）

こんな日が２日くらい続いたかと思ったら、

今日、まさか、まさか、まさかの！！！！（立って歩くのか？！？！）






ハイハイ！（笑）



シンのハイハイは見ずに歩き出すんだろうなと思っていたら、

ハイハイしたじゃないですか、おぼっつぁん！

まだまだ移動速度は座って移動の方が数倍速いけど、

なんかあの赤ちゃんのハイハイって癒されますなあ〜♪











・酢豚っぽい料理
・小松菜のおひたし
・ひじき
・もずく
・卵の味噌汁






酢豚っぽい酢豚料理

暑い日に揚げ物ってしんどいし、揚げずに炒めちゃいました！

味は酢豚だし、お父ちゃんには好評でした。





１.　ケチャップ：酒：砂糖：酢＝２：１：１：１　の割合と、醤油少々と水を全部合わせておく。

２.　豚バラも野菜（ピーマン、人参、玉ねぎ）も食べやすい大きさに切って、
　　 人参だけはレンジでチンして柔らかくしておく。

３.　豚に塩胡椒してから炒めて、火が通ったら野菜→合わせた調味料を加えて炒めて出来上がり！







小松菜のおひたし







ひじき煮


１.　千切り人参を炒める。

２.　もどしたひじき、油抜きして切った油あげを加えてちょっと炒める。

３.　醤油：みりん：酒：砂糖＝１：１：１：１　の割合と、だし汁をひたひたになるまで加えて
　　 落し蓋してちょっと煮る。








シンのご飯は、

ご飯、卵の味噌汁、人参、小松菜のおひたし、ひじき煮