まいにち美味しくいただきます!

元気いっぱい!食べるの大好き、お母ちゃん日記
テキトー母ちゃん&ド天然父ちゃん&息子シン、3人家族

夕飯◆肉野菜炒め、オクラのおひたし、とうもろこし

2016-07-09 08:48:40 | ウチご飯


買い物に行こうとしたら、ちょうど下のおばちゃんに出会い、

美味しそうな桃と唐津みかんをいっぱい頂いてしまいました

ありがたやありがたやです

食べたくても桃なんて高くて手がでません

今晩でもデザートに頂こうかな〜









・肉野菜炒め
・とうもろこし
・オクラのおひたし
・もずく





肉野菜炒め






とうもろこし






オクラのお浸し

とっても気に入ってるオクラのおひたしです

夏は特に美味しいですしね



1. ヘタの部分を処理したオクラを板ずり。

2. 沸騰したお湯で1〜2分湯がく。

3. 醤油:砂糖:酢:サラダ油を1:1:3:3の割合で合わせて
   すりおろし生姜ちょっと入れたものに、オクラを浸して冷蔵庫で放置!
   出来上がり。






シンのご飯は、

ご飯、肉野菜炒め(肉はごく少量)、納豆







コメント
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