まいにち美味しくいただきます!

元気いっぱい!食べるの大好き、お母ちゃん日記
テキトー母ちゃん&ド天然父ちゃん&息子シン、3人家族

夕飯◆豚キムチ、冷奴、菜の花の胡麻和え

2016-05-30 13:42:35 | ウチご飯


金曜、土曜と夜から明け方4時まで働いてきました~

採用してもらったからにはしっかり働かねば

でもさすがに年にはかなわないのか…ぐったりモードの日曜日でした

お父ちゃんもお疲れの中、シンと遊んでくれてサンキュー!!

シンが少しでも昼寝してくれれば、一緒に寝れるからなー♪

というわけで、長めの昼寝でお願いします、シンさん(笑)









・豚キムチ
・冷奴
・菜の花の胡麻和え






豚キムチ

普通、豚キムチって、豚こまとか切り落としでするんでしょうか???

いつも誰かと一緒に食べる時に私が作ると豚バラブロック買ってがっつりって感じなので、

皆に “肉 でか!!” っていわれます。

脂から甘みも出てバラ肉、美味しいと思いますよ






冷奴

きゅうりと食べるラー油で






菜の花の胡麻和え





シンのご飯は、

ご飯、冷奴きゅうり、かぼちゃのミルク煮、ほうれん草のおひたし








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夕飯◆元気豚の西京焼き、ぶり刺身、ポテサラ

2016-05-26 13:33:29 | ウチご飯


お食事ちょい前に寝ちゃったシン

おおお、そんな時間に寝たら夜寝れるのかなーーー。

でも私が温かいご飯が食べれるチャ~~ンス

ということで急いで用意して食べました!








 ↑ あ、奥に…寝てる人の腕がうつっとる(笑)
・元気豚の西京焼き
・ぶりのお刺身
・ピーマンのツナ玉焼き
・ポテトサラダ





元気豚の西京焼き

千葉県に元気豚というのがいる?ある?らしいです。

ちょっと長めに焼きすぎたのにもかかわらず柔らかくて美味しい豚でした






ぶりのお刺身

輝く半額シールを身につけていたブリでした!

脂がのっていました。





ツナ詰めピーマン

ツナ、みじん切り玉ねぎ、チーズ、ケチャップでトースターでチン!!






ポテトサラダ






今日のシンのご飯は、

ご飯、合挽き肉ひじき入りハンバーグ、モロヘイヤの味噌汁、トマトチーズ








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夕飯◆鶏にんにく炒め、合鴨スモーク、モロヘイヤ、もろきゅう

2016-05-25 14:53:46 | ウチご飯


朝から車検を出しにディーラーまで行ってきました

今年からは自分で陸運に持って行こうと思っていたのだけど、

ディーラー→陸運持ち込み→ディーラー→陸運持ち込み……………のローテーションで

で毎年やっていこうかなと。

やっぱり2年に一回くらいはディーラーでちゃんと見てもらいたいし。

(愛する私のハイエースは毎年車検の商用車♪♪

数年前から色々変わったらしく、助手席に取り付けたテーブルが車検でもOKだったり、

フロントタイヤがハミタイヤしてるか微妙な感じだったけど、

それもギリギリOKだったり、

毎年毎年の取り付け取り外しの手間がなくなったしすごく楽でした











・鶏ももにんにく炒め
・合鴨スモーク パストラミ味
・もろきゅう
・モロヘイヤのおひたし
・もずく
・納豆&ぎばさ






鶏ももガーリック炒め

にんにくたっぷりのスタミナ炒めです






もろきゅう

最近なんだか夏みたいなので、こうゆうのが美味しく感じます。






合鴨スモーク パストラミver.

大好物の合鴨です!!!!





モロヘイヤのおひたし

ぬめっとしていて、あと引く美味しさでした






シンのご飯は、

ご飯、しらすとほうれん草、モロヘイヤ、トマト









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夕飯◆お父ちゃん作、肉野菜炒めとかいわれサラダ

2016-05-23 22:15:06 | ウチご飯


ななななななんと!

結婚前からも結婚後からも一度もなかったことを経験しました!!!!

そう!!!

お父ちゃんが…!!!!!

晩御飯を作ってくれました!!!!!!!!




待っているだけでご飯が出てくるなんて……嬉しすぎて涙がちょちょぎれそうです





・肉野菜炒め
・かいわれジャングル トマトきゅうり添え(ネーミングまでいただきました(笑))
・もやしとしいたけの味噌汁






肉野菜炒め

もやしがシャキシャキして、味も私より美味しかった!!!!

嬉しいけど、私より美味しいってなんか釈然としないような…(笑)






かいわれジャングル トマトきゅうり添え

なんとも素晴らしいお料理名までいただきまして(笑)

本人、作りながら笑っておりました(笑)






シンのご飯は、

ご飯、しらす、大根、ほうれん草




この日はデザートもあって、

お父ちゃん大好物のチョコレートケーキ

別になんでもない日なのに、なんかこんな日は嬉しいです♪








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夕飯◆焼き餃子、レタスサラダ、たらの芽の天ぷら

2016-05-22 21:56:47 | ウチご飯


採用してもらったアルバイト先に契約を交わしに行ってきました。

片道6kmちょいありますが、ママチャリで頑張ってこいで行きましたよーー!!

にしても暑い…

普段車移動だしこんなに自転車こいだの20年ぶりかも!

良い運動になるなぁ!







・餃子
・レタスサラダ
・タラの芽の天ぷら





レタスサラダ

レタス半額♪ トマト半額♪

普段値段が高くて買えないレタスも買えるっ






焼き餃子

今回は作らず買った宇都宮餃子です。

ちょいサイズが小さめで生姜が効いてて美味しかった!






タラの芽の天ぷら

これに抹茶塩をかけて食べるのが大好き!!!






シンのご飯は、

ご飯、鯛、ほうれん草のおひたし、大根








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牛乳パックで台作り!

2016-05-21 10:33:22 | ひとりごと

数日前から自力で立ち上がり始めたシン。

家になかなかいい高さの台がなかったので、牛乳パックで作って見ました









16本で作りました。






上の曲ってたところを切って、中に広告を詰めます。





  
クッション代わりにきったなーーーーーいタオルをたたんで、 ↑こんな感じの層になってます。






で、100均で買ったテーブルクロスで、包んで……






えぇぇぇぇ!  長さ、足らんし!

ま、ガムテープ貼っておけばいっか




で、出来上がりが、

最終的にはこんな風になる予定だったけど、

なかなかサイドをまとめるのが難しくって……

あっちゃ折り、こっちゃ折り、、、、

…………

………………………………

………………………………………………




えーーーーい!!!! (ノ`□´)ノ⌒┻━┻

ややこしいな!!!







ってことで、

結んじゃいました(笑)





ちなみに裏はこんな感じ↓

椅子にもなるし、

踏み台にもなるし、

何より、実費100円でできたし良い工作できました










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夕飯◆ぶりバジル焼き、いさき刺身、オクラの和風マリネ

2016-05-20 12:12:14 | ウチご飯


暑いし外出たくないなー、

でもシンの保湿クリームとステロイドもらいに行かないといけないしなー。

と、毎日ダラダラしてたらもうクリームない!!

だったので病院行ってきました。

そしたら、なんとというかやっぱりな “アトピーだね” のお言葉いただきました

なっちゃったというか多分生まれた時からそんなだったから、、、、、、

ま、しゃーない! 一緒に良くしようじぇい!

(3歳頃までに良くしておけば大きくなってからもひどいことはないらしい。)







お魚パーティーデーでした

・ブリのバジルガーリック焼
・いさきの刺身
・オクラの和風マリネ
・いわしの唐揚げ





ブリのバジルガーリック焼き






いさきの刺身

半額シールマジックでお刺身♪♪






いわしの唐揚げ






オクラの和風マリネ

醤油とか生姜とかで味付け

気温の高い日は一段と美味しく感じます






シンのご飯は、

ご飯、キャベツと鶏レバーの胡麻和え、ミニトマト








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夕飯◆キャベツ焼売、ハンダマ(金時草)サラダ

2016-05-19 08:48:16 | ウチご飯


スーパーで珍しいものが半額になってました。


ハンダマというそうです。

水前寺菜とも言うらしいけど、どっちも知りません

生でも火を通してもOKと。

うーん、沖縄ではどうやって食べるのがポピュラーなんだろ。





袋から開けると、おぉぉぉぉぉ…えらい色してらっしゃいますな…









それらを使って、

・キャベツシウマイ
・ハンダマサラダ
・にしんの和えもの
・大根の味噌汁






キャベツ焼売

皮の代わりに塩でしなーーっとさせた千切りキャベツを貼り付けました






そして、、、、、

ハンダマサラダ!

葉っぱちぎって食べてみたら、生で十分美味しかったので、サラダにしました

クレソン? 違うなぁ…。 春菊とも違うし。

なんかちょいクセがあります。 あ!野草っていう感じのクセ!(笑)

程よい苦味と野草くささが良い感じでした






シンのご飯は、

ご飯、大根の味噌汁、キャベツ、ミニマム焼売








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(4)脇芽とつぼみ

2016-05-19 08:41:55 | ゴーヤー日記


超素人ゴーヤー育て人テキトー母、ウェブページで色々勉強してみてた結果、

なんとか脇芽が出てきてくれました





ちっちゃいなー!葉っぱ

もともと買った時はこれくらいだったんだよなぁ。






そして…そして……、

つぼみーー



大したことじゃないかもしれないけど、

こんな大したことじゃないことがけっこう嬉しいです♪♪










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夕飯◆ニラレバ、なすの焼き浸し、お豆腐揚げ

2016-05-18 12:30:16 | ウチご飯


日曜日に行ったアルバイトの面接の結果…採用していただきました

シンが寝たあとの深夜から明け方までのお仕事

雇っていただいたからには職場の平均年齢をグッっと上げながら

おばちゃんは頑張りまっせ~










・ニラレバ
・お豆腐揚げ
・トマト
・なすの焼き浸し






ニラレバ

つゆだく♪ はっはっはっはっはー






トマト

暑いので冷やしトマト。





再びのなすの焼き浸し

あまうまな味でGOOD






お豆腐揚げ

醤油でもポン酢でも美味しい一品です






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