夕飯◆焼鮭ガーリックバジル味、きのことフランクフルト炒め

よく行くスーパーではよく店員さんがシンと私に話しかけてきれくれます。

レジがちょっと空いた間に抱っこしてもらいました♪

一番よく話しかけてくれる優しーいお姉さんが抱っこしてくれたら、、、

泣かない！！！おおおおお！！

実の爺さん婆さんが抱っこすると大泣きするのに！（笑）

お姉さん、いつも優しく話しかけてきてくれるもんなあ

彼女、絶対良いお母さんになるだろうなあ









・焼鮭　ガーリックバジル味
・きのことフランクフルト炒め
・レタスサラダ　鶏胸のっけ







焼鮭　ガーリックバジル味






きのことフランクフルト炒め

フランクフルトって豚の皮の腸詰なんですね。

いわゆるソーセージといわれてるものより太めで美味しかったです。

えのきと舞茸と炒めてみました。








シンのご飯は、

ご飯、豚ももとえのきと舞茸炒め、きゅうりの胡麻和え、蒸しキャベツ

夕飯◆筑前煮、砂肝炒め、いんげん胡麻和え、ひじき煮物

この土日はお父ちゃんがお休みでした！　　楽だ〜（笑）

ひっさびさの２連休です！！！

シンの遊び相手になってくれるのはとても嬉しい！

でも朝昼晩のご飯を考えるとなると、ちょっと熟年離婚の気持ちがわかったような（笑）





いっぱい遊んでもらって疲れたシンは、晩ご飯を食べながら気持ちよーーく眠りの世界へ

あーー、めちゃくちゃしややせ〜な顔しとる



あ！　歯磨き！！

い…１日くらい…大丈夫かな……。

あ、あかんよな！

８０２０運動やし！　　このあと起こして歯磨きしました









・筑前煮
・わかめの味噌汁
・砂ずり炒め
・いんげんの胡麻和え
・ひじきの煮物

　



筑前煮

個人的にはちょっと手間のかかる料理ですが、たまには！

薄味で上品にできました。






砂ずり炒め

塩、粗挽き胡椒、めんつゆちょっとで炒めて完成！






いんげんの胡麻和え

１.　いんげんの両端を切り落として湯がく。

２.　食べやすい大きさにカット。

３.　醤油：砂糖：すりごま＝１：１：１　で合わせて完成！（好みで醤油を増やしたり。）






ひじきの煮物

今回は豆なしバージョン。

美味しくできました。








シンのご飯は、

ご飯、わかめの味噌汁、ひじき、筑前煮（鶏、さやえんどう、人参のみ）、いんげんの胡麻和え、さやえんどう、ミニトマト

夕飯◆金目鯛の開き、かぼちゃ煮物、きんぴら風人参

熱を出していたシンも元気になったので、

１０時の開店目指して携帯ショップへ行ってきました！

そうそう、前に言っていたお父ちゃんの携帯電話を変えるために！

機種も決まったところで、さぁ！という時に店員さん、、、、

“在庫確認してきますね”

おにいさん、タブレットでチェーック！！

“すみません、在庫がございませんのでお取り寄せになります。”

ってそうなん？ないん？？？



ないものはしようがないので、取り寄せお願いして今日は素直に帰ってきました。

来週届くかな？









・金目鯛の開き
・にんじんのきんぴら風
・冷奴
・かぼちゃの煮物
・かぼちゃの味噌汁







金目の開き

淡白な味が美味しかったです






冷奴

冷蔵庫で眠っていた、食べるラー油で！







かぼちゃの煮物

前日作ったものの残り物ですね。

２日目の煮物は味しゅんでて美味しいです






にんじんのきんぴら風

ごま油なかったんで、きんぴらっぽい感じの炒め物になりました

１.　人参は千切り。

２.　油引いた鍋で炒めて、めんつゆ：酒＝３：１　の割合と砂糖ちょっと入れて炒める。

３.　いりゴマを加えて出来上がり。








シンのご飯は、

ご飯、かぼちゃの味噌汁、冷奴、かぼちゃ、人参

夕飯◆鶏かた肉タルタルソース、焼しいたけ、かぼちゃサラダ

この間やっと鼻ズルズルから解放されたばっかりのシンですが、

またまた昨日から39度近い熱！

夕方までは機嫌も普通だったのに、だんだんご機嫌ナナメに

夕飯もご飯を一口食べただけで寝てしまいました。

結局１８時半から朝までずーーっと寝てました

明日は良くなってると良いね。




馬鹿は風邪ひかないっていうけど、多分……！！

バカは風邪ひいても気付かないだけ！

そんな私は１年に１回風邪引くか引かないか
　↑　絶対気付いてないだけ（；￣▽￣）








・鶏かた肉　タルタルソース
・焼しいたけ
・かぼちゃサラダ
・玉子豆腐








鶏かた肉（鶏ももみたいな感じ）のタルタルソース

チキン南蛮にしようと思って作ってたハズなんだけどなあ。おかしいなぁ

出来上がってみたら、焼きチキンタルタルソースのせが完成しました

味は良かったです






しいたけ焼


１.　しいたけの石突きを取る。

２.　マヨ乗っけてトースターでこんがり色までチン！






かぼちゃサラダ







シンのご飯は、

ご飯、キャベツとしらす和え、ミニトマト

番外編◆はらぺこあおむしとゴーヤーの中身

※虫が苦手な方はご覧になるのをお控えください※









部屋から外を覗いていると、

ん？？　なんか変な葉っぱがある？？

茎からびみょ〜に離れてる？？？？？？？？（？_？）

よく見てみたら青虫でした





早速はらぺこあおむしマニアのシンを呼んで見せてあげたら、

あれ？　意外に反応薄っ！

ま、青虫マニアにも見てもらったし、

とりあえずうちの可愛いゴーヤーの葉っぱからは退去していただきました〜
（道脇の植え込みへ逃がしました）





で、

若干黄色くなってしまったゴーヤーがあったんでとってみました。






中身を見てみると、



こんなんで、赤くなってるんですねえ。

初めて見ました。



しかも、プルップルの赤色ゼリー状態なんですよ。





初めて見た私にとってはとても新鮮な中身鑑賞でした。

　

夕飯◆ぶり大根、サラダ菜サラダ、ふき煮

１歳くらいの子って布団どうしてるんでしょう。

私は普通の布団で隣にシンのベビー布団で２人並んで寝てるんですけど………

夜中、

まぁまぁまぁ

そりゃあ

えっらい



蹴られるんですよね！(￣▽￣;)




蹴られるだけならまだしも手でバシッといい裏平手もとんでくるし

いやいやいや、母ちゃん、サンドバッグちゃうから！！（笑）

そして夜中に布団からずり落ちて起きてしまうし

朝には　どーやってその位置に移動したんですか？　って場所に移動して寝てるし。

大きめの布団に寝かせた方がいいのかなぁ。

世の中の皆さんどうしてるんだろう。









・サラダ菜サラダ
・ぶり大根
・ふき煮







サラダ菜サラダ






ぶり大根

今回も活力鍋（圧力鍋）で作ってます♪




１.　ぶりをザルにのせて塩ふってちょっと放置→熱湯かけて臭み取り。

２.　大根は太めの半月切り。生姜は千切り。

３.　水、醤油、酒、みりん、砂糖と具材を入れてシュコシュコいったら火を止めて完成！







ふき煮





シンのご飯は、

ご飯、ほうれん草の味噌汁、ぶり、プチトマト

夕飯◆トマト煮込み風ハンバーグ、冷奴、ひじき煮

平日、昼、シンと二人。

晩御飯の準備に台所へ。

ぎゃーぎゃー文句を言うシン。

そのうちおもちゃに夢中になり始めガチャガチャ。

……

…………

……………………

…………………………………………

ん？？？

んんんんんんんん？？？

静かだ。

アヤシイ………………………。





あーーーーーーー！！！！！！

たまったホコリ食べてるやーーーーん！！！！！





おぉぉぉぉぅ……。

しかもほこりプラス髪の毛………………！！！

今まで食べ物以外を口にしなかったから油断してた！

そうだ、そうだった。

最近つかみ食べを始めるようになったんだったね…。

というよりも何よりも掃除は隅々までしましょう。
（食べてたゴミは口に手を突っ込んで掻き出しました。）











・トマト煮込み風ハンバーグ
・冷奴
・ひじき煮






トマト煮込み風ハンバーグ

今回は余ってた野菜もプラスして入れました。

野菜たっぷりが美味しいですね



１.　みじん切り玉ねぎを炒める。

２.　合挽き、炒めた玉ねぎ、塩、胡椒、ナツメグ、卵、パン粉、牛乳を合わせてモミモミ。

３.　成形したらフライパンで焼き色がつくまで片面を焼く。
　　 裏返してちょっと火が入ったらトマトジュース（私は無塩使ってます。）投入。

４.　レンジでチンした人参、ピーマン等好きな野菜入れて蓋して、
　　 肉に火が入れば出来上がり！






冷奴





ひじき煮





シンのご飯は、

ご飯、小松菜の味噌汁、冷奴、蒸しキャベツ











今日から参加してみました♪　

離乳食◆煮物を大人用と一緒に作るとき……

１歳２ヶ月になり、離乳食も大人とあまり変わりなくなってきたものの

味付けはそのままでは濃すぎるので、

かぼちゃ煮物を作る時などは、こんな風にしてます。



　　


うちは圧力鍋で作るので、

まずは大人用を調味料全部とかぼちゃを入れて、網をのっけて上にお子ちゃま用をのせます。

このままだとただの蒸しかぼちゃなので、（蒸しかぼちゃのままでもOK）

大人と同じような煮物風にする時は

出来上がった大人用煮物の煮汁にちょんちょんっとかぼちゃをつけてからあげてます。

大人用、子供用一緒に作れるのでこんな風なことをよくしてます。





出来上がった大人用は

こんな。


この日の離乳食は

こんな感じ。

この日は焼鮭（トラウトサーモン）の塩っけが若干あって、味噌汁もあったので

ただの蒸しかぼちゃにしました。

夕飯◆手羽元蒸し焼、きゅうりたたき、かぼちゃ煮物

おこづかい月8000円のお父ちゃん。（←ちょっと前まで5000円vv）

なにやら先週うまいこといったらしく、ふところがあたたか〜くなった模様。

仕事帰りにイオンによっておもちゃと豆いす買ってきてくれました

シンも新しいおもちゃに食いつきが半端なく（笑）

喜んでくれてよかったね、お父ちゃんや

豆いすはお食事の時とっても便利で使い勝手もとっても良いです








（↓あ、ちょうど左上端に買ってくれたおもちゃが写っとる（笑））

・手羽元　蒸し焼
・きゅうりのたたき
・かぼちゃの煮物
・小松菜　味噌汁






手羽元　ガーリック蒸し焼き

いつも骨まわりはかぶりつきながらムシャムシャ食べているのに、

今回は上手にホロっと骨から肉が離れるようにできました！

ちょっと焼き色があまいけど、美味しくできました







きゅうりのたたき

梅と生姜とポン酢でさっぱりと






かぼちゃの煮物






シンのご飯は、

ご飯、小松菜の味噌汁、焼じゃけ、蒸しかぼちゃ、きゅうり、プチトマト

夕飯◆スパゲッティ、わかめ玉ねぎのわさマヨ和え、桃

先日頂いた桃を食べました♪♪

今年初もも〜

桃が食卓に上ったこの日は朝からザーザーザーザー雨がえらかったので

買い物にもいかず家にあったありったけの材料で晩御飯です

家計を見直して食費もどうにかしなきゃなーと思っていたところで、

ない頭もひねり出せば何とかなるみたいです（笑）

食費削減の良い練習になったかな？









・ミートソーススパゲッティ
・冷やしトマト
・おかひじきのおひたし
・わかめと玉ねぎのわさマヨ和え
・もも
・唐津みかん






ミートソーススパゲッティ

残り野菜全部入れました







冷やしトマト

スライスした玉ねぎにトマトのっけ。






おかひじきのおひたし

１.　おかひじきを１分半茹でる。

２.　水切って、適当な大きさに切って、ほんだしと醤油で和えて出来上がり。






わかめと玉ねぎのわさびマヨネーズ和え

１.　玉ねぎは薄くスライスして水に浸しておく。

２.　わかめと水をよくきった玉ねぎ、わさび、マヨで和えて完成！






MOMO☆もも〜♪

やっぱりね、美味しいですね、もも






シンのご飯は、

スパゲッティ、おかひじきのおひたし、トマトわかめ、もも