寮管理人の呟き

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クロマグロの国際取引禁止を採択か(ワシントン条約締約国会議)

2010年03月17日 | 日記
資源量回復のために大西洋と地中海のクロマグロの国際取引禁止を提案したモナコ。これに賛成を表明している国はアメリカ、EUなど33ヶ国。反対は日本を含めてわずか3ヶ国。採択前に既に勝負あったの感が強い。

我が国の食文化を守りたいとは思うが、マグロ一辺倒の姿勢(特に関東人)を考え直す時期が来たという見方もできよう。関東暮らしを経験した私には彼らのマグロへの執着が「異様」に見えた。だから「やわらかい物ばかり食べていないで弾力のある繊細な味の白身も試しなさい」と少しばかり苦言を呈したくなるのだ。

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