寮管理人の呟き

偏屈な管理人が感じたことをストレートに表現する場所です。

ごっつ臭いニンニクの醤油漬け　

2015年01月24日 | 食材
自家菜園のニンニクを処理するために作った醤油漬け。ほったらかしにしていたのを風邪薬として食べたところ、鼻が痛くなるほどの臭さで吸血鬼も音を上げそうである（笑）。好みの問題だが、私の体にはホイル焼きの方が合っている。

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