岩国空港入口交差点から国道１８９号の単独区間に入る

岩国空港入口交差点の横断歩道を渡り国道１８９号の標示が出た道路を歩く。どんよりした空を見上げた私は重苦しい気分になり始めていた。大学の船で沖縄へ上陸し街を歩いた時の感覚と全く同じだった。


日本でありながら日本ではないような不思議な雰囲気、とでも表現したらよいのであろうか。キャバレーの前辺りから基地関係者の車が増える。閑散とした通りを南東に進むとＪＲの踏切が見えてきた。

夏の酒肴の定番・枝豆

夏は大豆加工食品をよく食べる。冷奴（豆腐）が最も簡単だが、塩ゆでにした枝豆も見た目が涼しげでいい。とりあえずこの２つのどちらかがあれば酒飲みは落ち着く。

枝豆は茹でた後に（すばやく冷却して）天塩を揉み込む。冷蔵庫で半日から１日寝かせると豆の中まで塩気が入り食べ頃となる。