ブックマークで紹介している「
佐渡なび！！」さんで、この「いだ天狗」のブログを紹介していただいた。
記念として、出身地である畑野の中から、私のお気に入りを紹介したい。
「居酒屋 天狗」
「いだ天狗」の名の由来はこの店からきている。
私の同級生でもあるマスター。大阪での修行を経て、佐渡に帰ってきた。
料理は和食中心だが、実はフレンチが専門。
常連になれば、おしながきには無い、特別メニューが楽しめるかも。
「菊寿司」
私が小さい頃から、お世話になっている店。
寿司はもちろんだが、この場で是非、紹介しておきたいのが「とんかつ」。
以前、知り合いの料理人が食べて絶賛していた。
グループでの宴会等でないと、個別オーダーは難しいかもしれない。
「みや」
この店も、昔からお世話になっている。
居酒屋でオーダーされるであろうメニューは、ひと通り揃っている。
妥協を許さないマスターの味付けは、絶品のひと言につきると思う。
佐渡では珍しいと思うが「久米仙」が飲める。
「佐渡海洋深層水」
多田で採水されていて、自動販売機で販売もされている。
詳細は
こちらへ。
最近、飲料水「NISACO」として、佐渡で限定販売されている。
「美容室 ベルマン」
店は金井にあるが、店長は畑野出身。
今年度、婚礼予約の方に素敵なプレゼントがあるとの事。
詳細は
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「美容室 ボナミ」
「美容室 ベルマン」の姉妹店
場所は佐和田だが、やはり店長は畑野出身。
新潟古町で働いている頃から、天然の明るさは健在。
詳細は
こちらへ。
まだまだ紹介したい店があるが、今日はこの辺で。
今日の練習
【練習内容 】アキレス腱痛が再発。大事をとって休み。
【走行距離 】０
【補強運動 】腹筋２０・背筋２０ ×３セット
【総走行距離】９４Ｋ
