タムタム先生のブログ

何でも手作り! 手作り大好き!

バレンタイン・チョコもらった

2012-02-15 17:22:03 | スィーツ

2月14日のバレンタインデイにチョコレートをもらったよ~!!

いくつになっても嬉しいものです。 小学校2年生の亜海ちゃんから、手作りのハートのチョコ。 たぶんお母さんがほとんど作ったんだと思うけど、亜海ちゃんありがとう!!!( ^)o(^ )

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ところで、この日、初めて米粉食パンを作ったので写真で紹介しましょう。

材料は米粉食パン用のミックス。これも初めて使いました。 ホームベーカリーで生地作りまでやって、後は食パン用の焼型に入れて、発酵・焼き上げまでオーブンで仕上げました。形はなかなか良い仕上がりでふっくらと焼き上がり、外はかりっと、中はふんわり。 

さて、食べてみると、この味は焼き餅の外側の硬く焼けたところを食べた時の味。つまりこれが米の味なのでしょうね??(ー_ー)!!

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米粉を使ったパン、これからもチャレンジしていこうと思ってます。 それから、3月14日のホワイトデーに向けて、お返しのスイーツを考えよっと!  たぶんタルトを作るけど、中身を何にするか・・・・・これも楽しみだね(^_^;)



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