ゴールデンウィークに入り、まず、近所の友達家族と一緒に、
バーベキューに行ってきました
バーベキューをやる時には、いつも、あきる野に行きます。
川遊びもでき、静かな場所なので、我が家のお気に入りの場所です
友達夫婦は、アウトドアには、とても慣れているので、
道具もたくさん持っていますし、
作ってくれるメニューも、凝っていて、
いつも楽しませてもらっています
我が家も、去年から、少しずつですが、揃え始めましたが、
まだまだという感じです
その日のメニューは、
ビーフシチュー・いわなの塩焼き・焼きおにぎり・ＢＢＱそして、
友達がサプライズで用意してくれたのが、なんとたい焼きです
たい焼き機を持ってきていて、ホットケーキミックスを使って、
途中であんこを入れてと、見事なものでした
とてもおいしかったです
子供たちは、川遊びを楽しんでいました
今シーズン初めてのバーベキューを満喫してきました
Ｒ・Ｕ
