ウスヒラタケを食べて見たいと思います。

外見はどう見てもウスヒラタケです。しかし、よく間違うのがツキヨタケです。ツキヨタケの特徴は、
傘の色は橙褐色か紫褐色。→白色。
暗所または紫外線が当るとひだの部分が黄緑色か青白色に光る。→暗闇に持って行っても光らない。
付け根に黒紫色のしみがある。→裂いて見ても黒色のシミはない。
更に、栽培種のヒラタケによく付くヒラタケシロコブセンチュウによる白コブが付いています。
故にこれは時期から言っても「ウスヒラタケ」と鑑定しました。
最近滋賀県の食中毒がニュースになっていて周りのみんなから食べるなと言われますが是非とも食べたいと思います。
明日は議会の最終日です。地域振興委員長報告をしなければいけません。妻も万一のことがあったら大変というのですが・・・・。