そばの調整

宇賀荘のそばは刈ってからハウスに入れていました。その間相当すずめや鳩の餌になってしまいました。ようやく脱穀調整をしました。砂下ろしの網等でゴミを取り、唐箕にかけ、砂取り機に掛けたものが６２ｋｇほどありました。１５日にそば打ち体験＆試食会をやまびこ荘でやることになりました。製粉所に持ち込む前に精米機で磨きあげなければいけません。 . . . 本文を読む

イチョウの葉

お寺の庭のイチョウの葉のじゅうたん。掃いても掃いても落ちてくる葉っぱに掃くのを諦めたか、全て落ちるまで待つ作戦。 . . . 本文を読む