お友達に「お料理探偵」がいる。
一緒に外にお食事に行くと倍食事が楽しくなる人。それは「なんで、このおかずが美味しいか」を解説できるから。
(私、ものの仕組みをキチっと話せる人すごく好きらしい)
で、「このタルタルソースはなぜ美味しいのか」や、おかずの調理法を解説してくれる。とても尊敬してる。
お惣菜を買って「これは美味い!!」と思っても家で再現できなくて
私は根っからの「食べる人」で、お惣菜は食べて楽しむ方。謎解きはもっぱらダメ。
そこで、お友達。
味と調理法の解説のほかに再現もできる。私は彼女を「お料理探偵」と呼んでいる。
うちの旦那さんも胃袋つかまれ系(美味いもん出してくれる人に弱い)で、夫婦で心酔している彼女に今回夫が調査を依頼。
近所のスーパーのお惣菜、「まるごと玉ねぎ」。
シンプルな中にテクニックが凝縮していて私なんかには歯が立たない。
探偵、1か月かけて研究して本日我が家に届けてくれた。
探偵・・・・・・・・、なんて素晴らしい、
お惣菜をはるかに超えて自分のものにして着地している!美味い!!!!夫婦で感涙←変な夫婦だ
探偵の根気と探求心、そして美味いもんを愛する心
美味い家庭料理出す人に悪い人絶対いないです。私の人生の指標です。
うちの定番メニューになるまでいくつ食べさせられるだろうか、夫・・・・。
探偵!今回もありがとうございました!!
ごちそうさまでした!