お友達にたけのこをわけてもらって。
ここ数日たけのこ祭りです!ワッショイ!!
年間通してぐーたらな私が唯一いつもより少し頑張るのがたけのこのシーズン。
「一秒でも早くあくぬきしなければいけない」とか、年に数回しか天ぷらしない私がたけのこシーズンだけ朝っぱらから天ぷら揚げるとかたけのこ様中心の生活です(ご神体か^^;)
今日は最終日になりそう・・・・、寂しいわ。
今度はいつ会えるかにゃー。
トリはもちろんたけのこごはんです^^@
前回土鍋と炊飯器の両方で作って比較してみたら、炊飯器の方が出来が良くてガッカリしてたんだけど、
シャープの皆さんの(うちの炊飯器ね)知の結集だから仕方ないと降参することにして^^;
今日は炊飯器で炊いてみる予定。
たけのこで勝負したいので今回は鳥抜き、揚げさんのみで勝負。
たけのこを炊くにあたってぬかをどうしようかと。
(いつも使う米のとぎ汁も今回は米洗ったばっかりだった)
スーパーに分けてもらえないか相談。
「販売はしておりません、漬物用のぬかをお買い求めください」と言われ、ガーン
様子を見ていた夫が
「ぬかなんか精米所になんぼでもあるやんか、ちょっと待っとけ!」
と言って家を出てわっさり持ち帰ってきた。
私、ぬかの正体って知らなかった・・・
↑もやしっこ
精米所にあるあれが毎回たけのこ炊いてるぬかだったとは。
↑もやしっこ
農家の人って食べ物をよく知ってるわ~~と改めて感心。
お買い物で暮らしてる人と全然違う。
食べ物の奥行きをよく知ってて、育てるところはもちろん、収穫して、規格内外とかその後の流通とか。
私が知ってるのは表だけ。
というわけでスーパーの袋いっぱいにぬかがありますの、うち^^;
「たけのこ炊きたいけどぬかがないワ」って言う人あげるよ~
逆にスーパーに売りにいったろかしら
ここ数日たけのこ祭りです!ワッショイ!!
年間通してぐーたらな私が唯一いつもより少し頑張るのがたけのこのシーズン。
「一秒でも早くあくぬきしなければいけない」とか、年に数回しか天ぷらしない私がたけのこシーズンだけ朝っぱらから天ぷら揚げるとかたけのこ様中心の生活です(ご神体か^^;)
今日は最終日になりそう・・・・、寂しいわ。
今度はいつ会えるかにゃー。
トリはもちろんたけのこごはんです^^@
前回土鍋と炊飯器の両方で作って比較してみたら、炊飯器の方が出来が良くてガッカリしてたんだけど、
シャープの皆さんの(うちの炊飯器ね)知の結集だから仕方ないと降参することにして^^;
今日は炊飯器で炊いてみる予定。
たけのこで勝負したいので今回は鳥抜き、揚げさんのみで勝負。
たけのこを炊くにあたってぬかをどうしようかと。
(いつも使う米のとぎ汁も今回は米洗ったばっかりだった)
スーパーに分けてもらえないか相談。
「販売はしておりません、漬物用のぬかをお買い求めください」と言われ、ガーン
様子を見ていた夫が
「ぬかなんか精米所になんぼでもあるやんか、ちょっと待っとけ!」
と言って家を出てわっさり持ち帰ってきた。
私、ぬかの正体って知らなかった・・・
↑もやしっこ
精米所にあるあれが毎回たけのこ炊いてるぬかだったとは。
↑もやしっこ
農家の人って食べ物をよく知ってるわ~~と改めて感心。
お買い物で暮らしてる人と全然違う。
食べ物の奥行きをよく知ってて、育てるところはもちろん、収穫して、規格内外とかその後の流通とか。
私が知ってるのは表だけ。
というわけでスーパーの袋いっぱいにぬかがありますの、うち^^;
「たけのこ炊きたいけどぬかがないワ」って言う人あげるよ~
逆にスーパーに売りにいったろかしら