ジェンゴグラス

徘徊と庭いじりに釣り

一昨年の古漬け

2019-12-15 18:21:27 | 日記

一昨年の古漬け 樽の蓋を取ったら表面にはカビか浮いていた 

キュウリを取り出し水洗いをして塩抜き 

何度も水を入れ替えてガリガリ齧ったら、塩分は全くなし  

塩、唐辛子を入れて漬け直しです まぁ、食っても死ぬことはないだろう 

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