サツマイモ堀り

蔓が異常に伸びたサツマイモ　２０日前に芋の発育確認に１本だけ掘ってみた　その内手頃な

サイズ２本をもぎ取って土を戻した　時期的に早かった割には甘味も結構あった　

今日、その株で残っていたものを掘ったら９００ｇのジャンボ　前に取ったから養分が、残っていた

ものに全部吸収されたからこうなったのかな　これだと、予想以上に収穫できるかも知れない

でも、こんなサイズだと調理にてこずるだろうな　兎に角、霜が降りる前に掘らなくっちゃ

霜が降りると味が極端に落ちて、俗に言う「ゴズゴズ」になるから