Take's Digital Diary

二度とないこの日の記録
北海道から発信しています

年末の公設市場

2009年01月03日 | 沖縄&離島

暮れの混雑した市場。
沖縄そばの麺売場には長い行列。
鮮魚コーナーも所狭しと魚が並んでいました。
…ん~美味しいのかな?この魚たち…

以前、沖縄のおすし屋さんで地元の魚で握ってくださいとお願いしたら全て白身魚でお寿司が真っ白という事がありました…(笑
どれがどの魚だかわからなかった…


魚コーナーは観光者にも人気なので混雑してますが、肉コーナーは地元のお母さん達でいっぱい。
豚肉の使用量がものすごく、普通に豚肉の塊を包んで帰る人たちがたくさんいました。
沖縄料理には豚肉多用しますもんね。
コメント (4)
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