鉄火丼@500(130112)

本年初の鮨米さんに行く。
１/２に行ったら1600円の上寿司オンリーメニューの様なので
他に行ったのだった。

先客３名様。その後１名様。みなさま馴染み客の様子。
１名様は、初なのか？話し好きそうな感じの方だった。

豪華メニューである。
マグロ
ネギトロ
ワサビ
イカ
コハダ
タイ？
？？？
ソボロ
キュウリとセロリの漬け物
シソ
卵焼き
ガリ

お椀は、ねぎたっぷりのアラ汁。
やっぱり美味しいねぇ
今日はコハダを作ったばかりだそうで
身が柔らかな酢の締め具合でとても美味しかった。

自分が好きだから仕込みをしているが、
あまり注文は入らないそうだ・・・美味しいのになぁ

2010年度平均額＝      675.81
2011年度平均額＝      649.62
2012年度平均額＝      625.36
2013/01/01～ 
今年度トータル金額＝    6,113円
今年度平均額＝           679円
今年度延べ回数＝            9回
----トータル----------------------------------- 
鮨米      　   500円  1回　平均500円        
-----------------------------------------------