【大橋屋＠戸田】

昔は普通のよくある定食がおいてある、作業員さんがメインのお店だったが、数年前にリニューアルし小綺麗で高い店に成った。


開店当初行ってみたのだが、段取りが悪く、穴子天せいろ（1050円）を頼んだのだが、穴子はビジョビジョで不味い天ぷらの典型。温度が低すぎるのかな？　そんな感じで、付いてきたネギはシナシナと乾燥直前・わさびはもう少しで粉に戻る様な状態だった。　なのでそれ以来行っていなかった。

店は賑わっていたので、他の人には好印象なのかもしれない。
リニューアル前の店の方がヲイラは好きだった。
メニューも少ないので、温かい蕎麦を食べてみて再評価をしないといけないかもしれない・・・

夏場はカウンター席に座ると、日が差し込み蕎麦が温まる（×_×）なんか小洒落た感じの窓にしているんだろうが、座る客としては嫌ザマス。