香港旅行・15 牛モツ煮の冷めない距離。

香港の小食、まだあまり挑戦していません。

今回は、牛雑（牛モツ煮）で超人気の店に行ってみました。

牛雑・小碗（30ドル）　

イートインが無いカウンターだけの店だったので、外賣してホテルにお持ち帰り。

お店は北角にありますが、トラムですぐだったので、温かいうちに食べられました。

…部屋で、「うめー！」を連呼しつつ（笑）

上に見えてるのは、レバーですね…ほかに胃袋・小腸・大腸・膀胱などのいろいろな

部位を切り分けて入れてくれます。

…汁の味が滲みた大根も、これまた美味かった！

　　　

十三座牛雑　　北角書局街１号

   

さて、こんなモツ煮をガッツリ食べちゃったんですが、これからレストランで夕食です。