引き続き“食”の話

 

人間の体にとってミネラルは、まさに「必須の栄養素」であり、

不足しないように日々の食事などでは気をつけたいところです。

しかし逆にミネラルの摂り過ぎは、

過剰症を引き起こしてしまいます。

1日の必要量が100mg未満の鉄や亜鉛などを摂り過ぎると、

中毒を起こします。

また、ナトリウムの摂り過ぎは高血圧症に繋がるなど、

生活習慣病とも深いかかわりがあります。

まずは、

自分に合った摂取量を調べることから始めてみましょう。

　参照👉https://www.nihon-trim.co.jp/media/2735/

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昭和の高度成長期(1955年～1973年)を

どストライクで過ごして来た少女時代、

それが 私の原風景になるのでしょう..

 

当時と現代の夏の気候を比較すると

暑い..と言いながらも

自然の涼🎐を感じられる環境や生活の工夫があって

現代の感覚とはずいぶん違っていたように思います

 

しかし

より快適な日常生活を求め続けると同時に

表裏一体で地球温暖化” という現象を引き起こし

もはや現代は

エアコンなしでは暮らせない環境の変動に陥っている..

そこへ 電気代の値上げ 

それに付随する食品の値上がり 云々

 

快適さはいったいどこへやら

何とも皮肉な世の中になりました( ﾉД`)

 

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それでも生きる からには

食は大事

 

あらためて自己の食生活に照らしてみると

不足している(摂取できていない)食品がけっこうあって

反省しています

 

　※ミネラルは ↑このほかに 硫黄/塩素/ｺﾙﾊﾞﾄ 全16種類です

 

寄る年波.. を実感する年代に差し掛かると

以前にも増して

食は嗜好ではなく

からだのエネルギ―源であることを実感します

 

大谷翔平選手も

この理念に基づいた食事の摂取＆肉体管理が

功を奏しているようですから

食のバランスは 本当に大切なのですね

 

 

 

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