朝からおせち作りをしました。
2007年正月は忙しく、一日中出かける予定なので
品数はいつもより若干少なめ。
私は「田作り」と「栗きんとん」を作りました。
最終的には ちゃんと3段のお重が埋め尽くされたので
いったい 何が足りないんだっけ?
という感じでしたが。。。
おせち作りが終わってから、父とデパートに行って「きんかん」を購入。
デパ地下はすっごい人で、まっすぐ歩けないぐらいでした
おせちがところ狭しと並んでいて
大分でもおせちを作らずに買う人が多いんだなぁ
と実感させられました。
今の時代、おせちを自分で作れる人も少なくなっているのでしょう。
おせちって、特別美味しい物だとは思いませんが
これも文化だと思いますので、私はちゃんと作り続けよう
と思った年末でした。
2007年正月は忙しく、一日中出かける予定なので
品数はいつもより若干少なめ。
私は「田作り」と「栗きんとん」を作りました。
最終的には ちゃんと3段のお重が埋め尽くされたので
いったい 何が足りないんだっけ?
という感じでしたが。。。
おせち作りが終わってから、父とデパートに行って「きんかん」を購入。
デパ地下はすっごい人で、まっすぐ歩けないぐらいでした
おせちがところ狭しと並んでいて
大分でもおせちを作らずに買う人が多いんだなぁ
と実感させられました。
今の時代、おせちを自分で作れる人も少なくなっているのでしょう。
おせちって、特別美味しい物だとは思いませんが
これも文化だと思いますので、私はちゃんと作り続けよう
と思った年末でした。