ぬかづけの美味しい店

先日ぬかづけの話が出ましたので、続編です（笑）

きーこの実家は、一年中（冬はたまにお休みするけど）母がぬかづけを漬けています。
季節によって漬ける野菜は変わりますが 大根、きゅうり、人参、なすが定番かな。

小さい頃から当たり前のように食べていたので当時は特別おいしいとは思いませんでしたが
大人になり外食をするようになってから
おいしい「ぬかづけ」に出会える事が少ないので改めて母の実力を知ったのでしたパチパチ


実は一時期、自分でもぬかづけを作っていたのですが
家で毎日食事をするわけではないので 全然長続きしませんでした
将来、またチャレンジしようとは思っています


そんなこんなで


外食ではおいしいぬかづけには出会えないと思っていたころに
友人に連れて行ってもらった鰻の「川辰」で出てきた
大根のぬかづけがとってもおいしかったのです
あまりにもおいしいので、パクパク食べちゃって
物足りないから友人の分まで食べようとしたら怒られてしまいました
その店は鰻屋さんなので炭火で焼いてくれる鰻ももちろんおいしいんだけど
漬物盛り合わせは最高に美味しいです

お店の人に話を聞くと
３０年間店のお母さんが漬け続けていている漬物だと教えてくれました。
やっぱりね～またぬかづけ食べに行こうっと。

近くの八百屋さん

近所にある、家族経営の八百屋さんの店頭で
ぬかづけを売っているのを見つけました。

おっ、これはおばさんの手造りだな。だったらおいしいだろう
と思い大根ときゅうりを購入

久しぶりのぬかづけだわとわくわくしながら口に入れたところ
　　

まっず～い　

生のきゅうりと大根じゃん　


これを商品としてお客からお金をとるなんて・・・
確かに、毎日おいしいぬかづけを作るのが難しいことは知っています。
けどね、売るんだったら味見ぐらいしてほしい

こんなんだったら
ただの主婦である母が作るぬかづけの方が100倍も1000倍のおいしい
けどさ、あれが商品として売れるっていうのはどういうこと？
この辺の人はあれをぬかづけだと思っているのでは？かわいそう
こんなの、ぬかづけじゃないよって教えてあげたいです
良くも悪くも文句を言う人がいないのかなぁ

しかも、あの八百屋さんは売り上げ幇助をしてるんだよぉ
レジに売り上げを入力せずに「両替」を押してお釣りを出すの
その様子をちゃんと見てる私は毎回「レシートください」と言います（笑）

経営が苦しいのはわかるけどさ。
「ちりも積もれば山となる」ですよ。
ちくってやろうか！（どこに？）と思ってしまいます。

そんなこんなで、家から一番近い八百屋さんでは絶対に買い物をしない私なのでした

おいしい豆乳

豆乳って変にくさくて、あまり好きではなかったのですが
健康志向の同僚に誘われて行った
東急プラザの地下にある　お豆腐屋さんの豆乳は


チョーおいしい　

しぼりたてのため、鮮度が命だということで
持って帰ることができず、店頭で腰に手を当てて飲まないといけないんだけどね。
コップ一杯105円だったかな。濃厚な豆腐を液体で飲んでる感じです。
最近はやっている「スゴイ大豆」の無調整タイプと味が似ています。

それ以来、あちこちの豆乳を飲みまくっていますが
豆腐屋さんの豆乳は大体おいしいです。（ちょっと高いけど）
大豆はタンパク質だし、あれを食前に飲むとおなかいっぱいになるので
ダイエットには調度良いですよね。
来月、海に行くらしい妹にオススメしましょう

それにしても、昔飲んだチョーまずい豆乳はなんだったんだろう？

土用の丑の日

ということで


うな重を食べてきました　


一般的には夏バテ解消に良いということですが
涼しい日が続いていたので夏バテはしてないんだよね。
肝吸いも付いていたので 汗かきながら食べましたよ


しかし、台風明けの昨日と今日はクラクラするほど暑いです　　ヒャー

桃の季節(o^-^o)

キターーーーーーーーーーッ

私のだ～い好きな桃の季節

あの、思わず触りたくなるようなかわいい形

あの、なんとも言えないきれいな薄ピンク色

フラフラと近づいてしまう良い香り

想像しただけでため息が出ちゃう あ～ん


スーパーや果物屋さんには、最近桃が所狭しと並べられています。
そして、その周辺はとっても良い香りがただよっていますよね。
毎年毎年、首を長くして待っているのですが
どうしてあんなにおいしいのでしょ
毎年甘味が強くなってる気がするし。あぁ、罪な果物だわ・・・


私が小さい頃の夢は
カップラーメンを食べる事（実家では体に悪いからと食べさせてもらえなかった）と
桃を丸ごと1個食べる事（食後のデザートは必ず家族５人でわけるので）
食べ物についての夢です。あしからず。

だから、初めて桃を丸ごと1個食べたときの感動は今でも忘れません


今でも桃を１個食べるとすっごく幸せになります
なんて小さな幸せなんでしょう・・・
桃の次はピオーネよね。あ～、考えただけで幸せ


好きだけど高価だから手が出ないものは
アップルマンゴーと佐藤錦かな（笑）

頑張ってこれらを食べられる身分になりたいものです

台風７号上陸！

心配されていた台風が20時ごろ房総半島に上陸しました。
予想よりも東にそれていたので、東京は雨も風もたいしたことありませんでした

家の中から見る雨は風情があっていいですよねぇ（笑）


明日は台風一過で暑くなるみたい
暑すぎるのはいやだけど、いよいよ夏本番です

La Piccola Tavola

永福町駅　徒歩５分のところにあるミラノピザのお店です

永福町は閑静な住宅街であり新宿からも渋谷からも30分以内にあるため
おいしいお店が少ないのですが
その少ない美味しいお店のひとつがこれ。
かなり有名なお店らしく、いつも行列ができています。
友達が永福町まで遊びに来てくれたときは必ず食べに行きます


私はパンのように厚い生地のピザはあまり好きではないのですが
生地が薄くてモチモチしているナポリピザは大好き
かっこいいイタリア人のお兄ちゃんが
ピザ専用の薪釜で焼いてくれるので、めっちゃ美味しい
イタ飯屋なので一応パスタもありますが、絶対ピザがオススメ


よくわかりませんが
このお店は「真のナポリピッツァ協会認定店」だそうです。

＜データ＞
住所：杉並区永福４－２－４
TEL ： ０３－５９３０－０００８
http://www.piccolatavola.com/

地震の次は

台風だってさ
明日は終日雨かなぁ。
天気予報で傘がひっくり返ってたし降水確率100％だし。

学校が夏休みに入ったとたん、忙しいね（笑）

おかげで、今日はムシムシして暑かったです

今年の東京は

とても涼しいです
　
６月下旬はアホみたいに暑かったし
先週梅雨明けしたから
昨年の暑さを覚悟していたのに気が抜けるぐらい。

ここ３日間は風が気持ちよく昼間もクーラーを入れる必要がありません。
隣の家から室外機の音がするので
「クーラー入れなくても涼しいですよ」と言ってあげたい衝動にかられます。

まっ、涼しいのは今だけだと思いますけどね。


そういえば
電車の弱冷房車が、外気よりも暑いのはなぜ？

地震だぁ；・ロ・）！

＜写真の説明＞
渋谷駅の電光掲示板の案内がすべて消えた・・・
その後、ＪＲは7時半ごろ動き始めたそうです


本日16時35分頃、東京で震度5弱の地震発生

私はそのとき、ビルの５Ｆにいました。
なんか、足元がゆれる感じがするな。
気のせいかな、と思っていたら

グラグラーッ

ヒョエー地震じゃん！！
余震も長くて、かなり長い間揺れていました。
何事もなくてよかった


その後、館内に響いた放送。
「みなさま、こちらは○○ビル管理センターです。
　先ほど千葉方面を震源とする大きな地震が起こりました。
　ガスを使っているテナントはガスをしばらく使用しないでください。
　このビルは地震には強い造りとなっておりますのでご安心ください。
　あわてて外に出ない方が安心です。」

　こういうアナウンスが流れると安心するし
「そうなんだ。じゃあ、しばらくビル内にいよう」って思いますよね。

ふむふむ、ちゃんと避難訓練が役に立ってるね


＜今回驚いたこと＞
強い地震だったため、電車が３・４時間動かなかったのですが
東京って人身事故や豪雨等でしょっちゅう電車が止まるので
こういうことに慣れている人が多いみたい。
駅のホームや動く予定のない電車で、
騒ぐ人もなくみんなおとなしく待っているのです。
なんだか　すごいなぁと思いました。

私なんて、動く予定のない電車なんて10分も待ってられません
今日も、20時頃には動き出すだろうと思い優雅（？）に食事してました。


※他の電車が全滅の中、井の頭線は何事もなく動いていました。
　井の頭線ってなんて素敵なの