御訪問いただきましてありがとうございます。
大サツマイモを頂きましたので 
初めての干し芋作り を 
灰汁抜きバッチリ・・・・・ 
蒸し器が有りませんのでザルで・・・・・ 芋のサイドは天婦羅で 
蒸し上がりです。 
魚干し網が重宝しますね 
左 昼夜屋外で５日間干してみました。 右 さらにロティし熱々を食すと旨さ倍増でした。 
キラのおやつにも 
大喜びで「旨かァ～ ワン×２」と！ 
ほな 
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