きららの今日もプ~ヵプカ

2馬力ゴムボートで迷走中のおっちゃんです。

愛 燦々・・・愛 散々に!

2014-11-09 06:43:44 | 日記

 

 

御訪問いただきましてありがとうございます。  

 

今回は食のボヤキですのでE係数の高い私はつい長文に  

しばらくの間 御付き合いを 

 

実は本題をこれにするつもりでしたが

 

「鷺?・・・これだけは許されへん!」

 

奥方に感謝!半期に一度ぐらいはと思い黒べぇ主体で軒下BBQを  

 

私は相変わらずホルモン派ですので肉は少々有れば 

 

それも肉系は    などは 五星○旗産以外 でしたらどこのでもOKです。

奥方の好物は黒べぇのハラミですが当人はいまだに肉と・・・・・これって内臓系ですよね  

 

貧乏暇有りはリハがてらに  で郊外の意外と繁盛の?個人経営の精肉店へ

 

ここも販売時の人件費削減の為か?1~3LB入りが全てカット済の冷蔵パック売りです 

一部の大型部位だけ真空パックで

 

 こんな感じに並べてパックを。(これはイメージです)

ロース&フィレは高嶺の華! 手が届きませんので 

旨そう?&安そう? 火の〇産の三角バラを (三角バラがどこの部位かは知りませんけど バラの近所?) 

半分は冷凍するつもりで2LBぐらいのを 珍しく私の自腹で レシートはその場でポイ

 

家に持ち帰ると大喜びでした。  が  しばらくすると

 

奥方の悲鳴が   私も肉を見ると仰天!!  

 

返品と思いましたが もうBBQの準備完了でしたので  

 

1列は脂層を外し細切れスティックでBBQを  

 

だが焼くと直ぐに火が通り焦げたくず肉の様に・・・・・ 

        

一方は旨い!  でしたが これでは二人共時間と共にテンションが!!       

 

 

愛 燦々の予定が  愛 散々に!  

 

 

これは翌日冷凍庫から出した肉の一部です

 

肉幅4cm 脂層最大で2cmも  

       

 

右の肉で1列 

左の肉で1列   この肉の脂層を外した焼肉を想像してみてください

 

    焼くのが嫌に成りますよ!

 

この肉の列の一番手前の脂層の見える所には脂無しの肉で 故意! まさか好意? 目隠しを

 

パックには肉は詰めて並べてあり  これも故意?

  

買う時に上からではこの脂層は確認できませんでした。

 

目隠しが無く脂層が見えていたなら私は何にも言いませんが

 

       

だが絶対買いませんよ!

 

 

今回だけは二人共納得できませんでした。 

 

レシートは無し 値シールはゴミ箱の中(探す気は無し!) 肉の半分は 

 

漫画の様に?ねじり鉢巻き姿の片手に包丁のオヤジが出てきたらと少しビビリましたが

 

駄目元で上の写真(SD)を持って 

 

店長に思いつく全てのキーワードを      省略    

帰りの途中で  キーワード検索で商品を確認出来ましたので今からでも自宅へ 返金か?交換か?どちらでも

だが店長は総括らしく?肉のパック時には? ほんまかどうかは?? では精肉のチーフにも聞きたいので

 

再度店へ   冷凍した肉を全て持って 店側の肉質確認&返品交換に

       省略 

半分は既に  行きですが?

 

店側より 購入した2LBの肉 を保障して頂きました。 

高級な部位は要りませんので でも本音はよだれが・・・・・  

 

旨かったので同じランクの三角バラで(私の要望)  

  

 

正義の味方!  けっこう仮面は  

 

ど~このだ~れかと存じ上げませんが

かの悪徳代官のような行為は一切行っていませんので決して誤解の無いように!

 

 

 

これが交換して貰った肉です この並べ方でしたら脂層は確認できたのに 

私が店に行ってからカットしたのか?酸欠で色気の無い色ですが

 

ゆっくり空気療養をすれば  桃白のもち肌に?  

 

でもブロック形状にして冷凍庫行きでしたがね

 

店長&精肉のチーフのこれかの方針はさて?

納得できなければそれなりの表現で公表するつもりでしたが 今回だけは 

でも再度同じような事が有れば

 

ただ黒べぇを食せるのは半期に一度が精一杯ですので再確認は何時の事やら?

ホルモンは適時に   でもここでは一度も買った事が  

 

セコイようですが 1往復のエネルギー代+2往復のガス代なんて一切  

 

せめて隣の?たい焼き2匹だけでも 

 

 

 

あの時の激寒の気分は二度と・・・・・ 

 

 

 

では気を取り直し何時もの所に 激熱体験へ!  

 

 

 

       ほな 

 

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さて皆様の釣果は?

 

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