食べてないけどきっと美味しい！！

昨日、ジャスコの火曜市で、豚バラブロックを購入していたので、煮豚を作りました。

まずは、フライパンに少量の油を敷き、強火で外側にしっかり焼き色をつけます。

鍋にお肉を移しかえて、水・お醤油・酒・みりん・砂糖・塩・青ネギ・しょうがを入れてひたすら煮ます。

あらかじめ、ゆで卵を作っておいて、煮あがる15分前に鍋に入れます。


キッチンは、煮汁のいいにおい！！

一晩ねかせて、明日から食べ始めます。
お弁当に入れようかな。おつまみにもいいなぁ。おかずでも全然いけるっしょ。
ラーメンにのせたら、絶対おいしいよ！

味見はしてないけど、絶対美味しいはず！！
手前味噌だけど、自信あるんだ（笑）。