豆腐とゆばのカクテル

5月18日(日) 晴れ。

ぼくはグンゼでNAOMIのダンス。なおこちゃんはホリディでAbs。2人とも夕方帰ってきて、ビールロゼワインで乾杯。

おつまみは、いろいろあったんだけど、なかでも、なおこちゃんが作ってくれた豆腐とゆばのカクテル(写真)は絶品☆☆☆

味つけは、白だしのジュレが、グラスの下の方に入っていて、上には柚子胡椒。この2つのバランスが絶妙なんだよね。マジおいしかったもん＼(^-^)／