はらっぱでバジル

1月27日(金) 晴れ。

午前中はオフィスでミーティング。午後イチは八幡原で別のミーティングがあって、3時から群馬県庁で、さらに別のミーティング。さらに夜は、コーヒーショップでもう一つ別のミーティング。今日はどーいうわけかミーティングだらけの1日。そんな中、ランチはチョー久々に、きょこちゃんとはらっぱに行って「バジル(写真)」。やっぱ、はらっぱのバジルスパは最高☆☆☆

ショージキ言って、高崎はパスタの街とか言われている(おそらく東京の人は全く知らないと思うけど…)わりにはおいしいパスタ屋さん無いんだよね(+_+)。高崎の多くのパスタ屋さんは、シャンゴが元になっているんで、味が濃くって量の多いパスタ屋さんはいっぱいあるんだけど…

そんな中、はらっぱは、高崎のパスタ屋さんのなかではまあまあ別格だと思う。中でもこのバジル。アルデンテのパスタが大量のトマトソースに沈んでいて、生バジルソースとパルメジャーノがのっているんだけど、トマトソースが比較的薄味で、チーズの塩分が加わってちょうどいい味に仕上がっているんだよね。高崎に来たら、駅ビル(モントレー)の5Fにあるんでぜひ食べてみてね♪